عشاء الأحد: فرفالي مع صلصة جبنة زرقاء كريمية ، جمبري وهليون - SheKnows

هذه المعكرونة الغنية والدسمة هي واحدة سيستمتع بها الجميع. إنه مثالي للترفيه وسيثير إعجاب كل من يتجمع حول مائدة العشاء.

قصة ذات صلة. وصفات Mac 'n' Cheese التي تريدها في مجموعتك هذا الخريف

ما الذي يمكن أن يكون أفضل لعشاء الأحد من فرفالي مع صلصة الجبن الأزرق الكريمية والروبيان والهليون؟ الصلصة الغنية تستحق الإغماء ، وستعمل على التقاط كل قطرة تضعها في طبقك.

هذه الوصفة عبارة عن طبق رائع متعدد الإمكانات يحتوي على مكونات مملوءة مثل الروبيان والهليون. إذا كنت تبحث عن طبق سيثير الإعجاب ، فأنا متأكد من أن هذا سيفي بالغرض ، ومن السهل تحضيره. قد ترغب في عمل المزيد ، حيث من المحتمل أن يتم طلب الثواني.

فارفالي مع صلصة جبنة زرقاء كريمية ، وصفة جمبري وهليون

يخدم 4

مكونات:

• 1 حزمة هليون ، نهايات مشذبة ، مقطعة على القطر إلى قطع 1 بوصة
• 8 أونصات باستا فارفالي
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح لماء المعكرونة
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 1/8 كوب بصل مقطع
• 1/2 رطل جمبري كبير مطبوخ ، منزوع الذيل
• 1/2 كوب نصف ونصف
• 1/4 كوب جبنة زرقاء ، بالإضافة إلى مقبلات إضافية
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

الاتجاهات:

1. اسلق الهليون في مقلاة من الماء المغلي ، ما يكفي لتغطية الهليون. اطهيه لبضع دقائق فقط حتى يتحول لون الهليون إلى اللون الأخضر الفاتح ، ثم صفيه واغمره في الماء المثلج. يُصفّى ويُترك جانباً.
   click fraud protection
2. يُغلى قدر كبير من الماء المملح ويُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة ، أو حتى تنضج.
3. قبل أن تنضج المعكرونة بحوالي 6-8 دقائق ، سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. عندما يسخن ، يُضاف البصل ويُطهى لمدة 4 دقائق تقريبًا ، أو حتى يبدأ في النعومة ويصبح شفافًا. يُضاف الجمبري إلى المقلاة ويُطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الوردي. انقلي البصل والروبيان إلى وعاء وضعيه جانبًا. نظف المقلاة وأعدها للحرارة.
4. أضيفي النصف والنصف إلى المقلاة واتركيها على نار متوسطة الحرارة لبضع دقائق. أضيفي الجبن الأزرق واستمري في الطهي مع التحريك لبضع دقائق أخرى.
5. يجب أن يتم الانتهاء من طهي المعكرونة في هذه المرحلة. صفيها وأضيفيها إلى الصلصة مع الهليون والروبيان والبصل والفلفل الأسود. قلب المكونات لتغليفها بالصلصة.
6. قدميها دافئة مع فتات الجبن الأزرق كزينة.

كل شيء أفضل مع الجبن الأزرق!

المزيد من وصفات عشاء الأحد

روبيان الكاري الأحمر التايلندي مع الفاصوليا الخضراء
ميداليات لحم الخنزير المخبوزة بالجبن البارميزان
دجاج حلو-ن-سبايسي بان جليزد