حساء دسم دافئ ومريح سهل التحضير. لا تنسى الخبز المقرمش للتغميس!
![مارثا ستيوارت](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
قصة ذات صلة. ستبقيك حساء الفطر والسبانخ سوبا من مارثا ستيوارت دافئة خلال ليالي الشتاء الباردة
![نكهة يومية](/f/64bfc8f58b3b23810ed991795f36bf23.jpeg)
حساء لك!
حساء دسم دافئ ومريح سهل التحضير. لا تنسى الخبز المقرمش للتغميس!
![شوربة البطاطس والكراث](/f/81f32e8aca764d42488196c7f6b2bf03.jpeg)
بخير. لذلك لن تفوز بأي مسابقة ملكة جمال ، لكنها بالتأكيد لطيفة ومريحة... مثل Snuggie.
شوربة البطاطس والكراث
مكونات:
- 2 ملاعق كبيرة زبدة
- 2 حبة كراث كبير ، بياض وأجزاء خضراء شاحبة فقط ، مقطعة إلى شرائح ومشطوفة جيداً
- 4 حبات بطاطس ايداهو كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات
- 4 أكواب مرق دجاج
- 1/2 كوب كريمة ثقيلة
- ملح وفلفل حسب الرغبة (استخدمت الفلفل الأبيض)
- 2 ملاعق صغيرة من زيت الكمأة الأبيض (اختياري)
- ثوم معمر طازج للتزيين (اختياري)
الاتجاهات:
- في قدر كبير بغطاء ، ذوبي الزبدة وأضيفي الكراث. يُقلى الكراث حتى يصبح طريًا ، حوالي ثماني دقائق.
- أضيفي البطاطس وقلبي جيداً. إضافة الأسهم وتقديمهم ليغلي. بمجرد الغليان ، اخفض الحرارة حتى يغلي على نار هادئة وقم بتغطية الوعاء.
- استمر في الطهي لمدة 20-30 دقيقة (حتى تنضج البطاطس).
- اخلط الحساء في الخلاط (أو استخدم خلاط المستحلب) واخلطه حتى يصل إلى القوام المرغوب. أضيفي الكريمة والملح والفلفل حسب الرغبة.
- في حالة استخدام زيت الكمأة الأبيض ، قلبه في النهاية قبل التقديم. يُزين بالثوم المعمر الطازج ويُقدم مع الخبز المحمص محلي الصنع أو الخبز المقرمش.
المزيد من الوصفات
تشوريزو و سندويشات التاكو الطرية بالبطاطا
ستيك التنورة المشوية مع الصلصة التايلاندية والريحان التايلاندي
روست بيف و بصل جبن مشوي