حساء دسم دافئ ومريح سهل التحضير. لا تنسى الخبز المقرمش للتغميس!
قصة ذات صلة. ستبقيك حساء الفطر والسبانخ سوبا من مارثا ستيوارت دافئة خلال ليالي الشتاء الباردة
حساء لك!
حساء دسم دافئ ومريح سهل التحضير. لا تنسى الخبز المقرمش للتغميس!
بخير. لذلك لن تفوز بأي مسابقة ملكة جمال ، لكنها بالتأكيد لطيفة ومريحة... مثل Snuggie.
شوربة البطاطس والكراث
مكونات:
- 2 ملاعق كبيرة زبدة
- 2 حبة كراث كبير ، بياض وأجزاء خضراء شاحبة فقط ، مقطعة إلى شرائح ومشطوفة جيداً
- 4 حبات بطاطس ايداهو كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات
- 4 أكواب مرق دجاج
- 1/2 كوب كريمة ثقيلة
- ملح وفلفل حسب الرغبة (استخدمت الفلفل الأبيض)
- 2 ملاعق صغيرة من زيت الكمأة الأبيض (اختياري)
- ثوم معمر طازج للتزيين (اختياري)
الاتجاهات:
- في قدر كبير بغطاء ، ذوبي الزبدة وأضيفي الكراث. يُقلى الكراث حتى يصبح طريًا ، حوالي ثماني دقائق.
- أضيفي البطاطس وقلبي جيداً. إضافة الأسهم وتقديمهم ليغلي. بمجرد الغليان ، اخفض الحرارة حتى يغلي على نار هادئة وقم بتغطية الوعاء.
- استمر في الطهي لمدة 20-30 دقيقة (حتى تنضج البطاطس).
- اخلط الحساء في الخلاط (أو استخدم خلاط المستحلب) واخلطه حتى يصل إلى القوام المرغوب. أضيفي الكريمة والملح والفلفل حسب الرغبة.
- في حالة استخدام زيت الكمأة الأبيض ، قلبه في النهاية قبل التقديم. يُزين بالثوم المعمر الطازج ويُقدم مع الخبز المحمص محلي الصنع أو الخبز المقرمش.
المزيد من الوصفات
تشوريزو و سندويشات التاكو الطرية بالبطاطا
ستيك التنورة المشوية مع الصلصة التايلاندية والريحان التايلاندي
روست بيف و بصل جبن مشوي
