اقض ساعة واحدة في المطبخ ، وقم بإعداد خمس وجبات من الفخار في الفريزر.
وجبات الفريزر في وعاء الفخار
أصبح تخطيط الوجبات أمرًا سهلاً
اقض ساعة واحدة في المطبخ ، وقم بإعداد خمس وجبات من الفخار في الفريزر.
يعد استخدام وعاء الفخار طريقة رائعة لتوفير الوقت والمال في المطبخ. هذه المجموعة المكونة من خمس وصفات تشمل لحم الخنزير الحلو والحامض وحساء التورتيلا بالدجاج وحساء التانجى المشوي ودجاج ترياكي وكاتور الدجاج. سوف يستغرق الأمر أقل من ساعة في مطبخك ، ويمكنك تحضير كل هذه الوجبات ليتم تجميدها وطهيها في وعاء الفخار الخاص بك. بالإضافة إلى أنه لديك فوضى واحدة لتنظيفها!
قائمة التسوق
لحمة:
- 1-1 / 2 رطل من لحم الخاصرة منزوع العظم (أو لحم خنزير غير دهني آخر) ، مقطّع إلى مكعبات
- 4-1 / 2 رطل من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد
- 2-3 أرطال من الشواء الدائري
ينتج:
- 2 حبة كبيرة من الفليفلة الحلوة الحمراء أو الخضراء
- 1 فلفل سيرانو
- 1 بصلة صغيرة
- 6 فصوص ثوم
- 1 كيس جزر صغير
- 2 رطل من البطاطس
خضروات:
- علبة (8 أونصات) من قطع الأناناس مع العصير
- سكر بني
- خل حمض التفاح
- صلصة الصويا
- 2 كوب طماطم مهروسة
- ذرة مجمدة
- مرقة دجاج
- جبنة مكسيكية مبشورة
- شرائح التورتيلا المتبلة
- الكريمة الحامضة
- كاتشب
- صلصة رسيستيرشاير
- مرق اللحم البقري
- تريكي صلصة
- جنزبيل مطحون
- مسحوق شطة
- ملح
- فلفل
- بودرة البصل
- نشا الذرة
ضع كل هذه المكونات في كيس الفريزر ، وفي اليوم الذي تريد تحضير وجبتك فيه ، فقط أضف محتويات الكيس إلى وعاء الفخار ، وسيتم الانتهاء من العشاء! قد تضطر إلى إعداد طبق جانبي ، ولكن هذا عادة ما يكون سهلًا جدًا.
وجبات لخطة وجباتك لمدة خمسة أيام
شواء وعاء منعش
كاتشور الدجاج
لحم الخنزير الحلو والمر
دجاج ترياكي
حساء تورتيلا الدجاج
ملاحظات إضافية
- كلما كان قدر الطهي البطيء ممتلئًا ، كلما استغرق طهي طعامك وقتًا أطول.
- بحسب المسؤول موقع ويب Crock-Pot، يمكنك طهي اللحوم المجمدة بأمان في طباخك البطيء. إذا لم تعجبك الفكرة بعد ، يمكنك وضع الكيس في الثلاجة في الليلة السابقة ، ويجب إذابة تجميد اللحم بحلول الصباح.
- لا تضع الكيس البلاستيكي في قدر الطهي البطيء. تخلص دائمًا من المحتويات لتحضير وجبتك.
- عندما تقوم بتجميد الكيس ، تأكد من أن الكتلة المجمدة (لعدم وجود كلمة أفضل) سوف تتناسب بسهولة مع جهاز الطهي الخاص بك.
- اقترح أحد القراء وضع العشاء في بطانات طباخ بطيئة ثم في أكياس الفريزر.
أكثر
هل ترغب في المزيد من وصفات المجمد Crock-Pot؟ قم بزيارة مدونتي ، يوفر لك Dinero، لـ 25 وصفة أخرى!
المزيد عن الطباخات البطيئة
وفر الوقت في المطبخ مع طباخك البطيء
الاستفادة القصوى من طباخك البطيء
معرفة كيفية طباخ بطيء