أطباق العطلة الجانبية - صفحة 2 - SheKnows

قصة ذات صلة. سيساعدك كتاب الطهي الجديد هذا في تحضير 50 ​​قنبلة كاكاو ساخنة للذواقة مثل المحترفين

طاجن الفاصوليا الخضراء بالجبن محلي الصنع

يصنع من 4 إلى 6 حصص

مكونات

• 3 ملاعق كبيرة زبدة مقسمة
• 2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل
• 3 فصوص ثوم مقشرة
• 1 كوب كريمة حامضة
• 2 ملاعق كبيرة شيري
• 12 أوقية فاصوليا خضراء مجمدة
• 2 كوب جبن شيدر مبشور
• 1/2 كوب من بسكويت الزبدة المفتت

الاتجاهات

1. يُسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ويغطي طبق خزفي برذاذ الطبخ.
2. نذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة ونقلب الدقيق والملح والفلفل والثوم. اطهي الثوم لبضع ثوان حتى يصبح لونه بني فاتح.
3. تخلط الكريمة الحامضة والشيري ثم تضاف الفاصوليا الخضراء وتغطى جيداً.
4. تُسكب الفاصوليا الخضراء في طبق خزفي مُجهز وتُغطى بالجبن. تذوب ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية وتخلط مع البسكويت. رشي البسكويت فوق الكسرولة واخبزيها لمدة 20 إلى 30 دقيقة أو حتى تذوب الجبن وتصبح البسكويت ذهبية اللون.

برتقال و زنجبيل جزر و جوز أمريكي

يصنع من 4 إلى 6 حصص

مكونات

• 1 رطل جزر مقطع إلى شرائح
• 1/4 كوب عصير برتقال طازج
• 3 ملاعق كبيرة عسل
• 2 ملاعق كبيرة زبدة
• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
• نصف كوب بقان أنصاف
• ملح للتذوق

الاتجاهات

1. يُمزج الجزر وعصير البرتقال في قدر ويُطهى حتى ينضج الجزر ، حوالي 10 دقائق.
2. يُمزج العسل والزبدة والزنجبيل وأنصاف البقان في قدر مع الجزر ويتبل بالملح. استمر في الطهي حتى تذوب الزبدة وتمتزج الصلصة جيدًا ، حوالي 5 دقائق.

فطيرة البطاطا الحلوة اللذيذة

الوصفة مقدمة من بيتي كروكر

يجعل 8 حصص

مكونات

• 4 شرائح ديك رومي مقدد
• 1/4 كوب فلفل أخضر مفروم ناعم
• 2 ملاعق كبيرة بصل مفروم ناعم
• 1 علبة (17 أونصة) بطاطا حلوة مصفاة
• 2 ملاعق كبيرة سكر
• 3/4 ملعقة صغيرة ملح متبل
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
• 1/4 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
• 2 بيض
• 1 صندوق Pillsbury المبردة قشرة فطيرة ، طرية
• 5 حلقات رفيعة من الفلفل الأخضر

الاتجاهات

1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. في مقلاة مقاس 10 بوصات ، يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة عالية من 5 إلى 7 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح هشًا ؛ ضعها على مناشف ورقية. قطع لحم الخنزير المقدد اجلس جانبا. في نفس المقلاة ، يُطهى الفلفل الحلو والبصل على نار متوسطة لمدة 2 إلى 3 دقائق ، مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح طريًا.
2. في وعاء متوسط ​​، تُهرس البطاطا الحلوة بالشوكة ؛ يضاف السكر والملح المتبل والفلفل والزعتر والبيض. اضرب بالخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة من دقيقة إلى دقيقتين أو حتى يمتزج جيدًا. يقلب في خليط لحم الخنزير المقدد والفلفل الحلو.
3. إزالة قشرة الفطيرة من الحقيبة ؛ توضع بشكل مسطح على ورقة ملف تعريف الارتباط غير مدهون. انشر الحشوة على القشرة في حدود 1 1/2 بوصة من الحافة. قم بطي حافة القشرة بعناية فوق الحشوة ، وطي القشرة حسب الضرورة.
4. اخبزيها لمدة 30 دقيقة. توضع حلقات الفلفل الحلو فوق الحشوة. اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ويتماسك المركز. تبرد من 5 إلى 10 دقائق. قدميها دافئة.

المزيد من أفكار الأطباق الجانبية للعطلات

• جيد لأطباق العطلة الجانبية
• أطباق ساندرا لي الجانبية لعيد الشكر
• وصفات الاسكواش الشتوية الحلوة للعطلات

اترك تعليقا

التعليقات مغلقة.