عشاء الليلة: Hickory Beef Casserole - SheKnows

أحيانًا لا يوجد شيء أفضل من خبز الفلفل الحار والذرة. لكن هذا الكسرولة التي تكدس اللحم المفروم فوق خبز الذرة تقترب بشدة.

قصة ذات صلة. يحصل سمك السلمون التايلاندي المطلي بالفلفل الحار من Rachael Ray على نكهته من هذه الإضافة المدهشة

في بعض الأحيان لا يوجد شيء أفضل في ليلة باردة من خبز الفلفل الحار والذرة. الطعم الحار للفلفل الحار إلى جانب حلاوة خبز الذرة يصنعان طعامًا مريحًا مثاليًا بغض النظر عن الطقس أو المناسبة. لذلك عندما رأيت هذه الوصفة من طعم المنزل هذا اللحم المفروم المكدس على القمة من خبز الذرة ، كنت أعلم أنني يجب أن أجربها. تذهب الوصفة إلى أبعد من ذلك من خلال إضافة حبات الذرة وصلصة الهيكوري ، مما يجعلك تعتقد أنك تتغذى في الجبال بدلاً من منزلك.

طاجن لحم بقري هيكوري

مكونات

حشوة

• 1 رطل لحم مفروم
• 1 (11 أونصة) علبة مكسيكورن ، مصفاة
• 1 كوب صلصة مارينارا
• 1 كوب جبن شيدر مبشور
• 1/4 كوب صلصة هيكوري
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار

قشرة

• 1 كوب دقيق
• 1/2 كوب دقيق ذرة أصفر
• 2 ملاعق كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 كوب جبن شيدر مبشور
• 1/4 كوب زبدة باردة
• 1/2 كوب حليب
• 1 بيضة

الاتجاهات

1. يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
2. في مقلاة كبيرة ، يُطهى اللحم على نار متوسطة حتى يتلاشى اللون الوردي ؛ بالوعة. أضيفي باقي مكونات الحشوة. اجلس جانبا.
3. للقشرة ، في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق ودقيق الذرة والسكر والملح والبيكنج باودر. اطوي الجبن. نقطع الزبدة حتى يصبح المزيج مثل الفتات الخشنة. أضيفي الحليب والبيض.
4. يُوزّع مزيج القشرة فوق قاع طبق خبز مربّع الشكل مدهون بالدهون وعلى جوانبه بسعة 2 لتر. صب الحشوة في القشرة. اخبزيها بدون غطاء لمدة 20 إلى 25 دقيقة. يرش نصف كوب جبن شيدر ويخبز لمدة خمس دقائق أخرى أو حتى يذوب الجبن. قدميها على الفور.

وصفات خبز الذرة الأخرى من SheKnows

خبز الذرة المكسيكية اللحم البقري

خبز الذرة الهندي

خبز الذرة توبر