في الأيام المزدحمة ، أريد وجبة غداء فائقة السرعة وجاهزة. تعتبر سلطة الدجاج سهلة التحضير هي الخيار الأمثل ، لذلك لا داعي للقلق بشأن ما يمكنك تحضيره. لقد تم بالفعل.
لترقية وصفة سلطة الدجاج الأساسية ، تحصل هذه الوصفة على نكهة الخريف مع التفاح الطازج المقرمش وبذور الرمان اللاذعة والعنب الأحمر الحلو والبصل الأخضر. ولا تنسى التتبيلة البسيطة المصنوعة منزليًا من الزبادي اليوناني الكريمي والمايونيز الخفيف وخل التفاح والقليل من الصبار.
إنها طريقة رائعة لاستخدام ما تبقى من دجاج من وجبة سابقة ، أو مجرد الحصول على دجاج مشوي من البقالة لتوفير الكثير من الوقت. يمكنك بسهولة إعداد هذه السلطة قبل عدة أيام ، وهي متعددة الاستخدامات - ادهنها على أي نوع من الخبز ، أو في غلاف ، أو على كرواسون أو حتى مكدسة فوق سلطة خضراء.
وصفة شطيرة سلطة الدجاج المستوحاة من الخريف
يخدم 4
الوقت الإجمالي: 20 دقيقة
مكونات:
لسلطة الدجاج
- 2 صدور دجاج مطبوخة ، مقطعة إلى مكعبات أو مبشورة
- 1 تفاحة ذهبية كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات
- 1/2 كوب بصل أخضر مقطع
- 2 ملاعق طعام من بذور الرمان
- 1/4 كوب شرائح عنب أحمر
- 1/4 كوب جوز البقان أو الجوز المفروم
للتتبيلة
- 1/4 كوب زبادي يوناني عادي
- 2 ملاعق كبيرة مايونيز قليل الدسم
- 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
- 1/2 ملعقة كبيرة خل تفاح
- 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب النقي أو الصبار
- الملح والفلفل حسب الذوق
لتجميع
- 8 شرائح خبز (أي نوع)
- بقدونس طازج للتزيين
الاتجاهات:
- في وعاء ، اخلطي جميع مكونات السلطة.
- في وعاء منفصل ، اخلطي جميع مكونات الصلصة واخلطيها جيدًا حتى تصبح كريمية.
- اطوي الصلصة في سلطة الدجاج ، واخلطيها حتى يصبح كل شيء مغطى بالتساوي.
- قسّمي السلطة على 4 شرائح من الخبز ووزّعي فوق كل شريحة بقدونس طازج. ضع فوقها شريحة إضافية من الخبز.
- قطعي الساندويتش إلى نصفين وقدميه.
المزيد من وصفات سلطة الدجاج
سلطة دجاج مانجو
سلطة دجاج تكس مكس
سندويتشات سلطة دجاج سريراتشا
