لا شيء يجعلنا أكثر جوعًا من رائحتنا ديك رومى تحميص بعيدًا في الفرن في يوم عيد الشكر ، جنبًا إلى جنب مع بطاطس مهروسة بالليمون مقرمشة, حشوة منزلية، و خبز طازج الخبز. لهذا السبب نحاول دائمًا الحصول على مقبلات في متناول اليد والتي ستمنع الجوع لدى الجميع الشانق، لذلك يمكننا تجنب أي من تلك الحجج العائلية المحرجة التي يغذيها عدم وجود ما يكفي في المعدة وقليل من النبيذ. كالعادة ، نحن نتطلع إلى إينا جارتن، الذي شارك للتو في تصميم أنيق وسهل مقبلات عيد الشكر لمدة 5 دقائق مع ويليامز سونوما.
مهمتنا في SheKnows هي تمكين النساء وإلهامهن ، ونحن نقدم فقط المنتجات التي نعتقد أنك ستحبها بقدر ما نحبها. يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بشراء شيء ما عن طريق النقر فوق ارتباط داخل هذه القصة ، فقد نتلقى عمولة صغيرة من البيع.
هذا العام ، جارتن يصنع توست التين والجبن لضيوف عيد الشكر لها. يستغرق الطهي 5 دقائق فقط ، لذلك لن تضطر إلى التخلي عن أطباق عيد الشكر من أجل ذلك جعلها ، وتوازن النكهات الحلوة والمالحة والطازجة والقشدية سوف ترضي الجميع في طاولة. لكنها أيضًا لطيفة وخفيفة ، لذلك لن تتدهور شهية أي شخص. وفقًا لـ Garten ، "يتذوقون مثل الجبن الكريمي وشطائر الجيلي."
أولاً ، قطع رغيف من الخبز الريفي الجيد ، وتحميصه. سكين خبز لطيف ، مثل هذه من ماركة Wüsthof المفضلة لدى Garten ، يتم عمل التقطيع بسرعة.
بمجرد خروج الخبز من المحمصة ، وهو لا يزال دافئًا ، يُدهن على مربى التين (يوصي Garten انتشار التين دالماتيا) ، وميكروويف الجبن الكريمي أو جبن الماعز حتى تنضج وتسهل دهنها. تشويه ذلك فوق التين لعمل قاعدة الخبز المحمص.
يُغطى هذا المزيج الحلو واللذيذ بشرائح التين الطازج والملح والفلفل والخضروات الدقيقة الطازجة والخل البلسمي الجيد. لمزيد من نكهة التين ، جرب هذا خل بلسمي التين من كاليفورنيا ميشن من ويليامز سونوما.
يجتمع الخبز المحمص الناتج من التين والجبن معًا في غضون دقائق ، ويتمتعان بمظهر مقرمش ودسم وحلو ولذيذ يمتزج بشكل جميل مع النبيذ. من السهل جدًا إعداد هذه الخبز المحمص بحيث لا تعرقل بقية طبخ عيد الشكر ، ولكن مُرضية بما يكفي لدرجة أنها ستمنعك أنت وضيوفك من الذعر بشأن طول الديك الرومي مع الأخذ. يسجل بيرفوت كونتيسا ، مرة أخرى!
قبل أن تذهب ، تحقق من وصفات العشاء السهلة التي تقدمها Ina Garten أدناه:
