إذا سبق لك العمل في صناعة الخدمات الغذائية ، فأنت تعلم ما أتحدث عنه.
بعد تخرجي من الكلية قبل عدد غير محدد من السنوات ، أقسمت أنني لن أعمل في صناعة الخدمات مرة أخرى. كنت فتاة كبيرة ، حاصلة على درجة فتاة كبيرة ، وشعرت أنني قد قضيت وقتًا أكثر من اللازم. بدأت العمل في مطاعم عندما كان عمري 14 عامًا ، أولاً كمضيفة ، ثم كخادم وأخيراً كنادل ، أشق طريقي عبر الرتب وأتعلم كره الناس من جميع مناحي الحياة.
إنه عمل فظيع ولكن أعتقد أنه يجب على الجميع القيام به ، حتى لو كان ذلك لتعليمهم بعض التعاطف الذي هم في أمس الحاجة إليه. إذا كنت قد فعلت ذلك ، فأنت تعلم ما أتحدث عنه ، وأنت تعلم أن كل الأشياء التالية صحيحة.
1. أنت تعرف في غضون الثواني العشر الأولى من التحدث إلى طاولة ما إذا كانوا سيقدمون لك إكرامية أم لا
صورة: جيفي
في بعض الأحيان يكون الأمر بمثابة شعور الخادم السادس الذي يشعر بالوخز. وفي أحيان أخرى يكون الأمر هو أنهم طلبوا الماء والخبز والمفرقعات قبل الإصرار على تقسيم طبق مقبلات ليأكلوه تمامًا قبل مطالبتهم بتناوله.
2. هذا الشعور الذي يراودك عندما يقول شخص ما ، "إذا كنت تعتني بي ، فسأعتني بك!"
صورة: جيفي
الترجمة: "إذا كنت تملأني ، وتقفز عبر الأطواق ، وتضرب على غرورتي وتضحك على كل نكاتي الغبية ، فقد أتركك حوالي 10 في المائة في علامة التبويب الخاصة بي البالغة 50 دولارًا. هل أنت مستعد للرقص ، أيها القرد؟ "
3. سوف تتعامل مع شخص واحد على الأقل كل ليلة يجد صعوبة في قراءة قائمة الطعام
صورة: جيفي
"ما هي الجوانب؟" قد يسألون وهم يحدقون في قسم "الجوانب" من القائمة. "هل حساء القرنبيط والجبن يحتوي على أي منتجات ألبان؟"
أكثر:17 مفاصل شواء يجب على أي محب للحوم إضافتها إلى قائمة دلوها
4. غالبية طاولاتك على افتراض أنك تعمل معهم ، في نوع من منصب خادم بعقد
صورة: جيفي
سلبي مليار نقطة إذا قالوا بالفعل ، "أنا أدفع راتبك ، كما تعلم!"
5. كل شيء هو خطأك
صورة: جيفي
الإنتظار. درجة حرارة غرفة الطعام. حقيقة أنك نفذت من الليمون.
6. "هل يمكنني رؤية مدير؟"
صورة: جيفي
الترجمة: "أنا إنسان مروع أكره نفسي. الطريقة الوحيدة التي يمكنني بها التأقلم هي من خلال الإسقاط ، لذلك سأعاقبك ".
7. لا ، حقًا - كل شيء هو خطأك
صورة: جيفي
الانتظار على الطعام. حجم جدول آخر. بطاطا مقلية محترقة.
8. سوف تتعامل مع المخيم
صورة: جيفي
هم يطلبون. هم ياكلون. يدفعون. يجلسون.
أكثر:10 مرات من أعواد الخبز من حديقة الزيتون جعلت كل شيء أفضل
9. أطفال الكلية هم الأسوأ على الإطلاق
صورة: جيفي
انظر أعلاه ، بدلاً من تناول الطعام فقط ، يشترون القهوة مع عبوات مجانية ويبدون كئيبًا إذا سألتهم عما إذا كانوا مستعدين للفحص.
10. عمل إضافي
صورة: جيفي
هنا ، احصل على دولارين في الساعة لتغليف الأواني الفضية والزواج من الكاتشب والتقيؤ خارج الحمام.
11. عندما يأتي مديرك إلى الجزء الخلفي من المنزل "للمساعدة" ، فأنت تعلم أنك في رحلة استكشافية لمدة ساعتين إلى الأعشاب الضارة
صورة: Imgur
لقد نسوا كيفية المطعم ، وأنت على وشك الدفع مقابل ذلك بطريقة حقيقية جدًا.
12. "أغنية عيد الميلاد" ابتكرها شخص سادي انتقامي يكره الفرح والكرامة
صورة: جيفي
إليك كيف يتم تقديم كل طلب لأغنية عيد الميلاد: أولاً ، يخبرك أحد الوالدين المبتهج بعيون متلألئة مؤذية أن طفلهم المحتضر يحتفل بعيد ميلاده. ثم تعود إلى المطبخ لتجد أشخاصًا لمساعدتك في غناء أي أغنية عيد ميلاد بغيضة جعلك المطعم تحفظها ، فقط لتجد أن الجميع قد اختفوا بطريقة سحرية. بعد أن تقوم برشوة / تملق / تجبر عددًا قليلاً من الأشخاص على الانضمام إليك على الأرض ، تخرج بابتسامات مزيفة وتضحي بأي شيء متبقي شذى من إنسانيتك مع أداء صاخب لـ "أغنية عيد الميلاد" بينما يبكي طفل عيد الميلاد ويحدق الوالدان فيك. الطفل يكرهك. الآباء يكرهونك. أنت تكرهك. عيد مولد سعيد.
أكثر:ماذا تقول سلسلة مطاعمك المفضلة عنك
13. بموجب القانون ، عندما تغلق ، يجب أن يأتي شخص ما قبل دقيقتين من قفل الباب والبقاء لمدة ساعة ونصف
صورة: جيفي
تفحصها. هذا صحيح تماما.
14. بمجرد أن تعمل في مطعم ، لا يمكنك أبدًا تناول الطعام الذي يقدمه مرة أخرى
صورة: جيفي
يجب أن ترى صلصة البيتزا ممزوجة في سلة مهملات ذات الحجم الصناعي مرة واحدة فقط.
15. ليس كل شيء سيئًا طوال الوقت
صورة: جيفي
ليس كل شخص من رماة القمامة ، وعندما تعتقد أنه لا يمكنك تحمل المزيد ، فإن بعض المتأنقين الكبار والمتحمسين لراكبي الدراجات النارية سوف يميلون ستعطيك 40 دولارًا مقابل 10 دولارات ، أو ستعطيك سيدة عجوز صغيرة كلمات تشجيع دافئة ، وستخوض في أخرى. يوم.
