أيها الآباء ، تعلمون أن النضال - جعل الأطفال يأكلون طعامهم الصحي أمر صعب. غالبًا ما يتطلب إخفاء الخضار السرية أو خنق كل شيء في الكثير من الجبن بحيث لا يستطيع الأطفال تذوق الأشياء الصحية تحتها. حسنًا ، مضيف في وقت متأخر من الليل ، جيمي كيميل طور وصفة صحية جديدة يحبها أطفاله بالفعل: معكرونة تينا. لحسن الحظ ، شارك الوصفة معنا جميعًا على حساب Instagram الخاص به.
حصلت Pasta Tina على اسمها من Pastina التي يطلق عليها Kimmel اسم "المعكرونة المبدئية". بينما تم إعداد هذه الوصفة في الأصل باستخدام pastina ، يقول Kimmel إن أي معكرونة صغيرة ستفي بالغرض وفي العرض التوضيحي الذي نشره على Instagram ، فإنه يستخدم cavatappi.
عرض هذا المنشور على Instagram
لأولئك الذين شاهدوا TheEllenShow وأي شخص مهتم بما أطبخه لأطفالي كل يوم تقريبًا ...
تم نشر مشاركة بواسطة جيمي كيميل (jimmykimmel) في
العنصر النجم في هذه الوصفة؟ حبوب كانيلليني. أولاً ، يستخدم Kimmel الخلاط اليدوي لخلط الفاصوليا في معجون في العلبة ، ثم ينقع بعضًا منها زيت الزيتون مع ثلاث فصوص من الثوم عن طريق إمالة المقلاة على جانبها ودعمها بوعاء آخر. جيمي ، نحن نحب استخدامك للثوم ، لكننا قلقون بشأن ممارستك المشكوك فيها وهي نقع الزيت بالثوم. أطفال ، من فضلك لا تجرب هذا في المنزل.
بعد ذلك ، يزيل كيميل فصوص الثوم ويصب في الفاصوليا المخلوطة. يضيف بعض مرقة الدجاج المركزة لنكهة إضافية ثم يمزج الخليط مع الكافاتابي المطبوخ. العبقري!
أفضل جزء؟ للخطوة الأخيرة ، يقذف كيميل حفنة كبيرة من جبن البارميزان ويتأكد من التوضيح أن زجاجة "البارميزان" الخضراء غير المبردة التي تجدها عادة في ممر المعكرونة لا تفعل ذلك عدد. يجب أن تكون جبن بارميزان حقيقي - ويفضل أن يكون من محل بقالة إيطالي. وهذا كل شيء! تأتي الوجبة الكاملة معًا في أقل من 10 دقائق ومعظم المكونات هي أشياء ربما تكون موجودة بالفعل في مخزنك. شكرا على الوصفة ، جيمي!
لمزيد من أفكار العشاء ، تحقق من هذه الوصفات من Ina Garten:
