Зелена квасоля, кинута з травами та підсмаженим мигдалем, стане швидкою та легкою веган гарнір, який можна подавати в сезон з травня по жовтень, залежно від вашого регіону. Незважаючи на те, що зелена квасоля доступна цілий рік, ви оціните цей веганський рецепт ще більше, коли квасоля та зелень у піку сезону.
Зелена квасоля, заправлена зеленню та підсмаженим мигдалем, стане швидким і легким веганським гарніром, який можна подавати в сезон з травня по жовтень, залежно від вашого регіону. Незважаючи на те, що зелена квасоля доступна цілий рік, ви оціните цей веганський рецепт ще більше, коли квасоля та зелень у піку сезону.
Обсмажена зелена квасоля з підсмаженим мигдалем
Подає 4
Інгредієнти:
-
t
- 1/2 склянки нарізаного, нарізаного або нарізаного мигдалю
- 1 фунт стручкової квасолі, обрізаної
- 2 столові ложки оливкової олії
- 3 столові ложки подрібненого цибулі -шалоту
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1/3 склянки дрібно нарізаної свіжої трави на ваш вибір
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- Помістіть мигдаль у невелику антипригарну сковороду на середній вогонь і варіть, помішуючи до золотистого кольору. Негайно перекладіть їх на тарілку (вони швидко підгорять).
- Варіть квасолю у великій каструлі з підсоленою окропом до готовності, приблизно 5 хвилин. Злити. Промийте квасолю під холодною водою. Добре злити.
- Тим часом розігрійте олію у великій сковороді на середньому вогні і варіть цибулю -шалот і часник, часто помішуючи, протягом 1 хвилини.
- Додати квасолю і варити, часто помішуючи, до тих пір, поки квасоля злегка не підрум'яниться. Додайте мигдаль і трави, кидаючи в шерсть.
- Приправте сіллю і перцем, ще раз перемішайте і подавайте теплим.
t
t
t
t
Більш смачний веганський гарнір рецепти!
