Їжа є природними ліками № 1 - і деякі овочі, фрукти, вуглеводи та білки забезпечують особливе здоров’я переваги без деяких неприємних побічних ефектів, пов'язаних з рецептами та без рецепта ліки.
За допомогою кількох простих змін, таких як додавання зерна граната до вівсяної каші на сніданок або кидання зайвої часникової ручки в Ваш соус для спагетті, ви можете миттєво зміцнити вашу імунну систему та збільшити здатність вашого організму до одужання всередині. Вони навіть можуть заощадити вам поїздку до лікаря.
1. Червона капуста
Наскільки прості салати? Наступного разу, коли ви будете шукати легкий, свіжий гарнір, який поєднується з будь -чим, обов’язково додати червонокачанну капусту до вашого зеленого салату, тому що він насичений антиоксидантами та протизапальною підтримкою. Фактично, ви можете нанести крейдою їх насичений фіолетовий колір до високої концентрації поліфенолів антоціану - рослинних сполук, які сприяють здоров’ю серця, когнітивних функцій та здоров’я мозку, запобігаючи перекисному окисленню ліпідів «поганого» холестерину ЛПНЩ, каже Кейт Гавлік, дієтолог та письменник Декопедія. «Це означає, що ця капуста зберігає і ваш білет, і ваш нігть у формі вершини»,-каже Гавлік.
2. Червоний виноград
Хто знав, що фіолетовий настільки лікувальний? Можливо, ви вже чули, що червоне вино та червоний виноград містять ресвератрол, який рекламується як чудо проти старіння, але зачекайте, є ще багато іншого. "Відомо, що ресвератрол є однією з здорових для серця рослинних сполук і може допомогти зменшити окислювальний стрес, судинне запалення та запобігти агрегації тромбоцитів", - говорить Гавлік. "Хороша новина: ресвератрол може бути більш біодоступним у червоному вині, тому насолоджуйтесь келихом в міру!"
Детальніше: 13 дивовижних садових трав, які також є добавками для здоров’я
3. Кабачок горіховий
Мало того, що це ідеальний осінньо -зимовий вегетаріанський овоч - той, який готує найрозкішніший солодкий суп на планеті, - але, як виявляється, кабачок горіховий також може тримати грип та застуду далеко -далеко. «Зимовий кабачок містить вітамін А, який необхідний для нормального функціонування зору, вироблення еритроцитів та активної імунної системи, - каже Гавлік. "Насправді, дефіцит вітаміну А пов'язаний з ослабленням імунітету та більшою ймовірністю заразитися інфекційними захворюваннями". Оскільки вітамін А є жиророзчинним, найкращий спосіб насолодитися зимовим кабачком-це приготувати його з корисним жиром, таким як кокос або олива олія.
4. брюсельська капуста
Страждаєте від болю, пов'язаної з недавньою травмою? Завантажте брюссельську капусту, яка містить 240 відсотків вашої денної норми вітаміну К, говорить Гавлік. Вона пояснює, що вітамін К є «незамінним жиророзчинним вітаміном, необхідним для реагування на травми, здоров’я кісток та запобігання кальцинозу в артеріях». Брюссельська капуста смачна при смаженні в духовці - або можна приготувати на пару або додати до будь -якого салату.
5. Насіння граната
Вони не тільки ідеально поєднують солодке і терпке (і їх приємно завантажувати), а й зерна граната також є чудовим джерелом антиоксидантів. «Відзначається, що зерна граната містять в 2-3 рази антиоксидантну здатність зеленого чаю та червоного вина вони допомагають утримувати ваші клітини вільними і очищеними від окисного стресу та надмірно активних форм кисню », - каже Гавлік.
Детальніше: Зцілення енергією: що це, до біса, і як це виправити
6. Черепашки
Відчуваєте, як починає дряпати горло чи нюхати? Припиніть все, що ви робите, і потягніться за цибулею, щоб додати до свого супу, салату, імбирного чаю або (моїх улюблених) картопляних млинців. «Це допомагає організму випотіти токсини», - каже Стейсі Айзекс - підготовлений кухар зі ступенем магістра східної медицини та ліцензією акупунктури, - який веде блог На моїй кухні є кухар. «Цибуля противірусна та антибактеріальна; вони корисні для застуди та загальної закладеності носа - просто не їжте занадто багато, якщо у вас температура ».
7. Часник
Часник - це ще одна китайська трава (так звана «да суан»), яка має противірусні та антибактеріальні властивості - і не завадить, що її дуже просто додати до більшості рецептів. «Часник використовується для знищення токсинів і паразитів, а також для зменшення набряку в організмі, - каже Айзекс. "Це те, що я називаю чудовою травою" А ": анестезуючою, антибактеріальною, протигрибковою, антиоксидантною та противірусною".
8. Огірки
У китайській медицині огірки відомі тим, що мають виняткові цілющі властивості, каже Айзекс. Вони не тільки можуть охолодити тіло, але Ісаак каже, що вони також виводять токсини, очищають кров, зміцнюють серце, зволожують товстий кишечник і легені і навіть вважаються здатними вбити солітери. "Їх добре їсти, якщо у вас набряки в руках або ногах - або якщо у вас інфекція сечового міхура", - каже вона.
9. Насіння
Як і зерна граната, цих універсальних дітей можна додавати до вівсянки, граноли, тіста для млинців, салатів і навіть печива. Вони можуть похвалитися кальцієм і магнієм і часто призначаються в китайській медицині для позбавлення від висипань, каже Айзекс. "Насіння соняшнику допомагає знизити кров'яний тиск і може зняти головний біль і запаморочення", - каже вона. "У східній медицині ми рекомендуємо їсти насіння соняшнику, якщо людину турбують певні важкі кишкові симптоми, такі як дизентерія або кишкові глисти або певні паразити".
