Вітаміни, які руйнують ваше тренування

Вітаміни С і Е - антиоксиданти, відповідальні за зміцнення імунної системи та допомагають організму боротися з бактеріями та вірусами. Тож чим більше ви стаєте, тим краще, правда? Неправильно.

Пов’язана історія. Поцілунки насправді дуже корисні для вашого психічного та фізичного здоров’я

Пропустіть ці добавки

Вітаміни С і Е - антиоксиданти, які відповідають за зміцнення організму
імунної системи і допомагає організму боротися з бактеріями та вірусами.
Тож чим більше ви стаєте, тим краще, правда? Неправильно.

Дослідники з Норвезької школи спортивних наук в Осло нещодавно опублікували дослідження в Журнал фізіології свідчить про те, що прийом вітамінів С і Е може уповільнити витривалість м’язів.

В ході дослідження було проаналізовано 54 здорових молодих чоловіків і жінок протягом 11 тижнів. Учасникам пропонувалося завершити програму витривалості на основі бігу, яка складалася з трьох-чотирьох тренувань на тиждень, більшість з яких включала біг. Половині учасників щодня давали по 1000 мг вітаміну С і 235 мг вітаміну Е (стандартна кількість в магазинах), а іншій половині таблетки плацебо. Дослідники спостерігали за учасниками за допомогою зразків крові та біопсії м’язів до, під час та після випробування.

Результати виявили, що лише ті, хто був у групі плацебо, демонстрували маркери вироблення м’язових мітохондрій. Мітохондрії, які часто називають нашими «клітинними електростанціями», по суті є силовими клітинами в м’язах. Виробництво мітохондрій означає, що ви набрали сили та витривалості у цьому м’язі, тоді як не виробляти його - це означає, що ви цього не зробили, і що ваше тренування було неефективним.

Дві групи виконують однакові тренування, але лише половина з них набрала сили м’язів. Що дає?

На думку дослідників, антиоксиданти у цих високих дозах вітамінів С та Е могли блокувати розвиток м’язової витривалості, тим самим пригнічуючи ріст м’язів.

«Наші результати показують, що слід використовувати високі дози вітамінів С і Е, які зазвичай зустрічаються в добавках з обережністю, особливо якщо ви проходите тренування на витривалість », - сказав доктор Горан Паулсен, керівник дослідження.

Але не виключайте повністю вітамін С і Е зі свого раціону! За даними Управління дієтичних добавок Національного інституту охорони здоров’я, чоловіки повинні отримувати 95 мг вітаміну С щодня, а жінки - 75 мг, тоді як чоловіки та жінки повинні мати 15 мг вітаміну Е.

Це досить невелика сума, і вам точно не потрібно приймати добавку, щоб отримати достатньо. Вітамін Е міститься природним чином у таких продуктах, як горіхи, рослинні олії та зелені овочі, тоді як вітамін С природним чином міститься у цитрусових, картоплі та брокколі.