Рецепти п’яного бекону - SheKnows

У цьому світі є трохи кращих речей, ніж бекон та випивка, тому, природно, поєднання цих двох чудових смаків прирівнюється до чогось неймовірного. До дня батька, який залишився лише за кілька днів, чому б не показати свою любов одним із таких випивок рецепти бекону? Ідеально солодкі, солоні, хрусткі та п’яні, вони ідеально підходять для мужньої людини у вашому житті або, дійсно, лише для вас.

Пов’язана історія. Попкорн Рейчол Рей з Cacio e Pepe з беконом підніме ваші нічні закуски в кіно

Кексові кекси з беконом, мариновані стейки з горілки Bakon та печиво з бекону з бурбонського дерева - це ідеальні рецепти, щоб задовольнити вашу тягу до чогось солодкого, солоного та випитого. На жаль, ви не отримаєте кайфу, вживаючи ці рецепти, оскільки процес випікання та обсмажування готує спирт. Все, що вам залишилося, - це неймовірний смак! Якщо вам подобається кайф, з’єднайте ці смачні рецепти зі склянкою (або трьома) бурбону чи горілки!

Бурбони з бекону з карамельним соусом з бурбонів

Ці соковиті вишукані випічки вологі, шоколадні і мають неймовірну солоність від беконного жиру, змішаного з тістом для тістечок для випічки. Насичуючи рот і смачно, ви можете зупинитися лише на одному, щоб не перекинутись і не померти від серцевої недостатності.

Рецепти адаптовані з Їжа та вино

Урожайність 12 брауні та 1 склянка соусу

Інгредієнти:

Для тістечок:

• 1/4 фунта бекону
• 5 унцій напівсолодких шоколадних стружок
• 1/4 склянки + 1 столова ложка несолоного вершкового масла
• 1/4 склянки білого цукру
• 1/2 склянки коричневого цукру
• 2 столові ложки бурбону
• Кріпка солі
• 2 яйця
• 3/4 склянки універсального борошна
• 2 столові ложки какао -порошку (несолодкого)

Для соусу:

• 1 склянка коричневого цукру
• 1/4 склянки води
• 1/2 склянки жирних вершків
• 1 столова ложка вершкового масла
• 1/4 склянки бурбону
• 1/2 чайної ложки ванілі
• Кріпка солі

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 350 градусів F. Вистеліть страву пергаментним папером, давши трохи нависнути, щоб ви могли легко вийняти тістечка з каструлі. Змастіть пергаментний папір антипригарним кулінарним спреєм.
2. На середній сковороді відваріть бекон до хрусткої скоринки, приблизно шість хвилин на середньо сильному вогні. Збережіть приблизно 1-1/2 до 2 столові ложки беконного жиру. Подрібнити бекон на шматочки розміром з укус.
3. У каструлі нагрійте шоколад і масло на повільному вогні до розплавлення. Перелити в іншу миску для змішування. Додати беконний жир і бурбон і збити на низькій швидкості з коричневим цукром і білим цукром до кремоподібної консистенції. Додати яйця і сіль. Поступово додайте універсальне борошно та какао-порошок до повного перемішування суміші.
4. Вилийте суміш на деко, застелене пергаментом. Посипте шматочками бекону. Випікайте близько 40 хвилин, або поки тістечка не застигнуть по краях.
5. Поки печуться брауні, приготуйте карамельний соус, змішавши цукор, воду та масло в каструлі на сильному вогні. Доведіть до кипіння і збивайте, поки цукор не розчиниться. Додайте ванілін і вершки і зніміть з вогню. Перемішати бурбон. Знову доведіть суміш до кипіння на середньому вогні і перемішайте. Зняти з вогню і перелити в стерильну банку. Зберігати при кімнатній температурі.
6. Дайте брауні охолонути близько 15 хвилин. Наріжте квадратиками і полийте теплим карамельним соусом.

Маринований стейк з горілки Bakon

Цей стейк фізично не містить бекону, але ви все одно відчуєте дивовижний димний, солоний смак бекону від використання горілки Bakon! Звичайно, ви, звичайно, можете загорнути стейк у бекон або подати з розсипаним беконом для додавання бекону. Ми не будемо проти цього.

Рецепт адаптований з Горілка «Бакон»

Подає 3

Інгредієнти:

• 1/4 склянки горілки Bakon
• 1 столова ложка морської солі
• 1-1/2 столові ложки приправи для стейків
• 1/2 столової ложки свіжих горошин чорного перцю
• 1 столова ложка оливкової олії екстра-незайманої
• 1-1/3 фунта стейка, попередньо нарізаного

Напрямки:

1. У великій мисці для змішування (з кришкою) змішайте горілку Bakon, оливкову олію, приправи, сіль і перець. Залиште приблизно одну чверть суміші в іншій мисці. Додайте стейки і рясно покрийте їх приправою. Накрийте кришкою чашу для змішування і кілька разів струсіть, щоб стейки просочилися.
2. Охолодіть принаймні дві години. Вийняти стейки з маринаду.
3. Розігрійте бройлери або гриль. Викладіть стейки на гриль або сковорідку для смаження. Змастіть зарезервованим маринадом і варіть 8-10 хвилин з кожного боку або до рум’яності. (Для середньо-рідкісних стейків)

Кексові кекси з беконом

Ці кекси мають смак недільного сніданку, тільки солодший! Крім солодкого і солоного хрускоту бекону та вологого торта кексу, те, що робить ці кекси неймовірними, - це глазур з кленового бурбону!

Виходить 6 кексів

Інгредієнти:

• 4-1/2 столові ложки розм'якшеного вершкового масла
• 5 шматочків нарізаного бекону
• 5 столових ложок коричневого цукру, темного кольору
• 4 столові ложки чистого кленового сиропу
• 1 яйце
• 1-1/4 склянки борошна (саморостучого)
• 1/4 склянки світлих вершків
• Щіпка морської солі
• 1/2 чайної ложки розпушувача
• 1 чайна ложка харчової соди

Для глазурі:

• 6 столових ложок розм’якшеного вершкового масла
• 1 склянка + 2 столові ложки цукрової пудри
• 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
• 2 столові ложки чистого кленового сиропу
• 2-1/2 столові ложки бурбону Кентуккі

Щоб дізнатися, як приготувати ці соковиті кекси, відвідайте рецепт Чудові страви >>

Більше пиятичних рецептів

Рецепт випічки ананасів з виворотом
3 Випивні напої на весняних канікулах для дорослих
Рецепт кексу з чорничним лимонним пивом