О, Японія. Дякуємо, що постійно ведете нас на їжу, про яку ми навіть не могли мріяти. Однак цього разу ми, можливо, захочемо пройти.
Японські бургерські королі випускають пару чорних чізбургерів у комплекті з чорними булочками, чорним соусом та (удар) чорний сир.
Крім того, що вони виглядають як продукт якоїсь жахливої аварії на грилі, бургери отримують свій неповторний вигляд із деяких однаково унікальних інгредієнтів. Згідно з NariNari через Котакубулочки та сир виготовляються з бамбукового вугілля, а соус - з чорнила кальмарів.
Ми зараз обговорюємо питання, чи дамо цим малюкам спробувати. Мабуть, деревне вугілля корисне для відбілювання зубів, тому було б досить важко витрусити цей піщаний, попелястий образ з нашої свідомості, навіть якщо гамбургер мав смак ангельських сліз.
Насправді, ось один цікавий факт: якщо вас відкинула ідея чорного гамбургера, не приписуйте це крейдою до культурної нечутливості чи лагідного смаку. Згідно з дослідженнями, колір сильно впливає на наше сприйняття смаку. Я
n Книга Еріка Шлоссера Нація швидкого харчування, він описує дослідження 1970 -х років під час якого учасникам подавали стейки та картоплю фрі під затемненими вогнями. Коли світло було вимкнено, було виявлено, що страви були пофарбовані у відтінки синього та зеленого, а деякі люди були фізично обурені.Тож ось вам. Це нормально, коли вас дивує чорний бургер. Так каже наука.
Якщо ви не дивуєтесь і незабаром перебуваєте в Японії, зробіть нам солід і візьміть до рук одну з них. Вони існують лише обмежений час.
Більше пригод з їжею
10 найкращих страв, які варто спробувати
Якої їжі вагітні жінки прагнуть найбільше?
Смачні кекси - це річ, і ви повинні спробувати їх
