Купайте аромат каджунів з гострою піцою з креветками. Легко зробити і обов’язково сподобається.
Ніч піци в нашому домі - одна з моїх улюблених. Іноді ми тримаємо це просто і просто використовуємо сир та пепероні, але іноді ми робимо це трохи химерним. Ця піца з креветками Каджун гостра і димна на смак. Свіжі креветки чудово готуються в духовці, а пряна спеція каджун - це якраз необхідна кількість тепла.
Пов’язана історія. Тайський лосось з глазур’ю чилі Рейчел Рей отримує свій смак від цього несподіваного доповнення
Рецепт піци з креветками каджун
Урожай 1 (12 дюймів) піци
Інгредієнти:
- 1 фунт тіста для піци, куплене в магазині
- 1/2 фунта середньо очищених і очищених від лушпиння креветок
- 2 чайні ложки приправи каджун
- 2 чайні ложки копченої паприки, розділені
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 склянка нарізаного болгарського перцю будь -якого кольору
- 1/2 склянки нарізаної жовтої цибулі
- 1/3 склянки соусу для піци
- 1/4 чайної ложки кайенського перцю
- 3/4 склянки тертого гострого сиру чеддер
Напрямки:
- Дайте тісту для піци постояти до кімнатної температури. Це допомагає тісту розтягуватися, не зменшуючись.
- Розігрійте духовку до 425 градусів F.
- У невелику миску додайте креветки, приправу каджун і 1 чайну ложку копченої паприки. Змішайте разом, поки креветки не покриються. Поставте в холодильник, поки ви будете готувати решту піци.
- У велику сковороду, встановлену на середньому вогні, додайте оливкову олію. Як тільки олія нагріється, додайте болгарський перець і цибулю. Обсмажити до м’якості.
- Підготуйте деко з гільзою Silpat. Розтягніть тісто, щоб створити 12-дюймове коло, або, якщо це простіше, ви можете сформувати його у прямокутник.
- У невеликій мисці змішайте соус для піци, залишивши 1 чайну ложку копченої паприки та кайенського перцю.
- Викладіть соус на тісто, залишивши 1-дюймову скоринку по краю. Посипте сиром, додайте пасерований перець і цибулю, а зверху посипте сирими креветками.
- Випікайте близько 18 хвилин, поки креветки повністю не приготуються, сир злегка підрум'яниться і тісто не звариться.
- Дайте відпочити 3 хвилини і наріжте.
Більше рецептів піци
Піца на сніданок з авокадо та яйцем
Піца у формі серця
Брюссельська капуста і піца з беконом
