Немає кращого способу розпочати день, ніж із зеленого смузі ...
Я знаю, про що ти думаєш... вживання овочів не здається більш апетитним, ніж їх споживання, але повір мені, це може бути. Все, що вам потрібно - це правильні інгредієнти та рецепти! (Примітка: Якщо ви ніколи не клали авокадо у свій коктейль, вам справді не вистачає.) Ми зателефонували нікому іншому, як Тесс Мастерс - він же Дівчина -блендер - щоб підтримати нас.
«Смузі - чудовий сніданок, - каже Тесс. «Я п'ю різний зелений коктейль щодня. Ви можете отримувати щоденну дозу фруктів та овочів, а також можете додавати до суміші енергетичні суперпродукти та олії ».
Тесс пропонує додати такі інгредієнти, як імбир, кайенський перець, листова зелень, зелений чай, грейпфрут та кокос, щоб прискорити метаболізм і спалити жир. "Я закликаю людей, які стежать за своєю вагою, пити більше солодких овочевих смузі з низьким вмістом природного цукру",-додає вона.
Тепер не всі смузі створені однаковими. Тесс пропонує зробити це самостійно вдома-на відміну від купівлі готових пакетів або оплати за них у місцевого населення магазин смузі, оскільки важче контролювати те, що хтось інший кладе у блендер (наприклад, штучний цукор та добавки).
«Готові упаковані коктейлі зазвичай є ГЕС, позбавлені живих ферментів і мають дуже багато цукру та добавок,-каже вона.
Однак, якщо ви готуєте його вдома, є багато переваг для того, щоб випити зелений коктейль, зокрема підвищення енергії, помічник у травленні, покращення відновлення м’язів (особливо після тренування) та зниження крові тиск.
"Вживання зелених коктейлів - це хороший спосіб включити овочі у свій раціон", - говорить Джоан Салдж Блейк, представник Академія харчування та дієтології. «Овочі багаті калієм, що може допомогти знизити артеріальний тиск. Якщо овочі пюрирують так, щоб клітковина залишалася цілою, вони допоможуть заповнити вас ».
Отже, ви готові розпочати цю справу із зеленим смузі?
Коктейль з капусти, схожий на смак морозива
Надано Tess Masters через Дівчина -блендер
"Я отримую близько 500 електронних листів на цю тему від людей, які проголошують це найкращим коктейлем, який вони коли -небудь мали", - каже Тесс. "Я повинен погодитися. Це епічно! »
Подає 2
- 2 склянки води
- 1/2 склянки сирого несолоного кешью, замоченого
- 1 склянка порваного кучерявого зеленого листя капусти (1 або 2 великі листя з видаленою плодоніжкою) плюс ще за смаком
- 2 середньостиглих банана, нарізаних часточками
- 1/4 склянки подрібнених фініків без кісточок, розмочених або 1 столова ложка чистого кленового сиропу, плюс ще за смаком
- 1/2 чайної ложки натурального екстракту ванілі
- 1/2 чайної ложки меленого імбиру, плюс ще за смаком
- 1 склянка кубиків льоду
Додаткові прискорювачі:
- 1 столова ложка очищеного насіння конопель
- 1 столова ложка лляної олії
- 1 столова ложка насіння чіа
Киньте всі інгредієнти (крім кубиків льоду) у блендер і пюрируйте на сильному вогні близько 1 хвилини до однорідності та крему. Додайте кубики льоду і продуйте ще 10-20 секунд, поки вони добре не з’єднаються. Налаштуйте смаки за смаком (вам може сподобатися трохи більше капусти, підсолоджувача або імбиру).
Коктейль з манго
Гаразд, мені просто довелося додати в мікс свою особисту вигадку! Я б пив цього поганого хлопчика щодня, якби Трейдер Джо просто збільшив свою цілорічну пропозицію замороженого манго!
Обслуговує 1
- 1 жменя шпинату
- 1 заморожений банан
- 1/2 склянки замороженого манго
- 1/4 авокадо
- 1 чайна ложка меленого насіння льону
- 1/2 склянки мигдального молока
- 1/2 склянки води
- 3-4 краплі рідкої стевії
Киньте всі інгредієнти в блендер і пюрируйте приблизно на 1 хвилину або до однорідності та крему. Можна додати лід, щоб охолонути або трохи загуснути. Налийте в склянку, вставте в неї соломинку і киньте геть!
