Так, "м'ясо" гарбуз смачно готувати, але насіння добре мати поряд - і не тільки для того, щоб посадити більше гарбуза. Спробуйте смаження гарбузового насіння на традиційну осінню закуску!
Так, «м’ясо» гарбуза смачне для приготування їжі, але насіння добре мати поряд - і не тільки для посадки гарбуза. Спробуйте смаження гарбузового насіння на традиційну осінню закуску!
Після того, як ви вичерпали насіння з гарбуза, витягніть будь -яку прикріплену м’якоть. Маленькі шматочки м’якоті, залишені на насінні, додадуть аромату, але видаліть усі великі стрункові шматочки. Добре промийте насіння на друшляку.
Киньте насіння в кілька столових ложок розтопленого вершкового масла і приправ. Тут стає весело. Традиціоналісти можуть заправляти лише трішки солі та перцю. Кориця та цукор роблять солодку хрустку закуску для дітей. Або спробуйте трохи часникового порошку та кайенського перцю для насіння. Будьте винахідливими!
Розігрійте духовку до 300 F і покладіть насіння в один шар на деко. Смажене гарбузове насіння приблизно 45 хвилин, помішуючи кожні 15 хвилин. Їжте теплим або прохолодним і зберігайте в пакеті, що закривається, для закусок на ходу.
