Ти знаєш цукор це погано для вас, але чи знаєте ви, що деякі види соєвих продуктів також можуть завдати шкоди вашому організму здоров'я? Що ще гірше, цукор та соя часто ховаються у багатьох продуктах, які ви їсте щодня. Ось чому вам потрібно читати етикетки та уникати додавання цукру та генетично модифікованих форм сої.
обмеження цукру
По -перше, цукор - це зло.
Коли я говорю про цукор, я не говорю про цукор у фруктах та овочах - це «хороші» цукри. Я говорю про "додані цукри", такі як кукурудза з високим вмістом фруктози
сироп, кристалічна фруктоза, столовий цукор, тростинний цукор і сахароза.
Швидше за все, ви вживаєте набагато більше цукру, ніж ви насправді знаєте. Наприклад, чи знаєте ви, що в одній пляшці вітамінної води міститься 32,5 г цукру? Це вісім чайних ложок цукру. А.
12-унційна банка соди містить дев’ять чайних ложок цукру. Ого!!
«Доданий цукор» уповільнить ваше травлення, спричинить надмірне розмноження бактерій у товстій кишці, змусить вас відчувати туман і голову, а також спричинить такі стани, як високий рівень холестерину, кислоти
рефлюкс, прищі, ожиріння та діабет 2 типу.
Слово мудрим: «додані цукри» є в УСІМ, і американці їдять їх за відро.
За даними Міністерства сільського господарства США (USDA), середній американець вживає 50 чайних ложок «доданого цукру» на день. І отримайте це: кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози та кристалічний
фруктоза, два найбільших доданих цукру, які використовуються харчовою промисловістю, обидва містять миш'як, свинець, хлорид та інші шкідливі важкі метали.
Порада:Прочитайте свої етикетки і постарайтеся не більше 10 грамів «доданого цукру»
день.
Будьте обережні щодо сої
По -друге, соя просто брудна! Більшість соєвих продуктів є переробленими та токсичними. Вживання сої може погіршити місячні, збільшити ймовірність безпліддя, спричинити остеопороз, порушення травлення,
втома і гіпотиреоз. Це також поширений харчовий алерген.
Якщо можливо, уникайте сої в таких формах:
- Гідролізований соєвий білок
- Гідролізований рослинний білок
- Соєве борошно
- Соєва олія
- Соєвий лецитин
- Ізоляти соєвого білка (SPI)
- Текстурований рослинний білок (TVP)
Здивований? Ви бачите, більшість соєвих продуктів на ринку виготовляються з генетично модифікованих соєвих бобів, які є харчовим еквівалентом пластику. І високі температури, при яких ви улюблені
перероблене штучне качине та соєве молоко викликає денатурацію всіх видів білків (розщеплення та втрату ферментативної активності), що робить їжу нетравною.
Ось деякі дрібниці: азіатські країни останні три тисячі років НЕ їдять ні напівфабрикатів, ні штучної шинки. Вони переважно харчувалися (і досі є) харчуванням негенетично модифікованими ферментами
сою, також відому як місо-і вони їдять цю ферментовану сою як гарнір, а не основну страву.
До відома: Соєве молоко або будь-який продукт на основі тофу, який ви їсте, швидше за все, є генетично модифікованим і НЕ ферментується.
Страшні наукові дослідження для роздумів:
- Соя зменшує нашу здатність засвоювати важливі поживні речовини, такі як кальцій, магній та залізо, і збільшує потребу організму у вітаміні D.
- Вживання сої у немовлят та дітей може спричинити проблеми з ростом, порушення навчання, захворювання щитовидної залози та раннє настання статевого дозрівання.
- Соя перешкоджає засвоєнню білка і може спричинити порушення підшлункової залози.
- Соєві фітоестрогени порушують ендокринні функції і потенційно можуть викликати безпліддя, гіпотиреоз, рак щитовидної залози та рак молочної залози у жінок.
- Соєві продукти містять високий рівень алюмінію, токсичного для нервової системи та нирок.
Дами, недостатньо перестати їсти страви з тофу та соєве молоко. Ви також повинні почати читати етикетки, оскільки більше 60 відсотків продуктів, що знаходяться в супермаркетах та магазинах здорового харчування
містять ізолят соєвого білка (SPI). SPI токсичний, перероблений і пропонує вам ціль для харчування.
Якщо вам абсолютно потрібна соя, переконайтеся, що вона не є генетично модифікованою, ферментованою (наприклад, місо або темпе) і не більше однієї порції 2 унції двічі на тиждень.
Для отримання додаткових порад про способи управління своїм здоров'ям, більш витонченого зменшення стресу та старіння зверніться до нас Розслабтесь і будьте здорові!
