Цей смузі натхненний салатом з кавунової фети, яким насолоджуються все літо у всьому середземноморському регіоні. Це чудово освіжаючий салат, і я подумав, що з нього вийде чудово освіжаючий смузі. Як виявилося, я мав рацію. Який кращий спосіб зателефонувати у Національний місяць кавунів? Так, правильно. Липень присвячений чудовому кавуну.
Кавун - хороше джерело вітамінів А і С, а також лікопіну. Він також дуже зволожує і освіжає. М'ята - чудова фольга для кавуна, завдяки чому вона здається подвійно освіжаючою.
Я використовував домашній, простий (без смаку) кефір, щоб імітувати гострі якості фети для цього напою, одночасно поставляючи чудові пробіотики, що підтримують травлення. Куплений у магазині звичайний кефір підійде так само добре.
Чорниця традиційно не є частиною салату з кавунової фети, але мені подобається додавати заморожену чорницю, багату антиоксидантами, до більшості моїх коктейлів, для аромату, вмісту клітковини, поживних переваг і для досягнення замороженої текстури без використання льоду, який може знизити смак... буквально. Крім того, це
Я вважаю, що кавун досить солодкий, але ви можете додати трохи меду, якщо віддаєте перевагу солодшому напою.
Червоний, білий і синій смузі
Подає: одна висока склянка. Ви можете подвоїти або потроїти суму за бажанням.
Інгредієнти:
- 1 склянка замороженої чорниці
- 1 склянка звичайного кефіру
- 1 склянка кавуна, нарізаного, без шкірки
- 1-2 чайні ложки свіжого листя м’яти, подрібненого або порваного
- 1 чайна ложка меду (за бажанням)
Порада: Ви можете додати одну або дві з наведених нижче додаткових добавок до інгредієнтів, щоб збільшити тяжкість смузі:
- 1 чайна ложка меленого льону
- 1 чайна ложка насіння чіа
- 1 столова ложка овесу
- 1 ложка ванільного білкового порошку
Напрямки:
- Помістіть всі інгредієнти в чашку блендера.
- Процес/імпульс до однорідності.
- Негайно налити і випити.
