Минулого тижня я мав задоволення відвідати Каліфорнійську міжнародну виставку здоров’я та фітнесу для марафонів у конференц -центрі Сакраменто.
t
t мене запросили компанії Ocean Spray® та SheKnows відвідати вибірковий захід найновішого продукту Ocean Spray, PACt ™. PACt ™ - це вода з екстрактом журавлини, яка допомагає очистити і очистити ваше тіло краще, ніж тільки вода. Під час заходу мені пощастило зустрітися та поспілкуватися з багатьма учасниками марафону.
Найбільш пам’ятною людиною, яку я зустрів, була літня жінка з Вашингтона. Вона вразила мене, коли сказала, що подолала весь цей шлях, щоб пробігти марафон. Вона також керувала ним минулого року! Мене це так вразило. Я не питав її віку, але вона виглядала достатньо дорослою, щоб бути моєю мамою. Я зізнався їй, що найбільше, що я пробіг, - це 10 тисяч, і це було важко закінчити. Замість того, щоб запитувати, що я зробив неправильно, вона сказала мені: «10K - це дуже велика відстань, і ти повинен пишатися тим, що закінчив її; більшість людей навіть не може пробігти 1 милю ». І я дізнався, що у нас однакова мотивація залишатися здоровими для своїх дітей, у її випадку - і для онуків.
t
t Я був натхненний свіжим і сезонним смаком журавлини, щоб створити цей веселий та святковий рецепт.
Помаранчева курка з журавлинним чатні
t
Інгредієнти:
- 3 чверті курячих ніжок
- 2 апельсина
- 1 столова ложка морської солі
- 1/2 чайної ложки чорного перцю
- 3 часникові рукавички, нарізані
- 1 столова ложка часникового порошку
- 1 столова ложка сушеного орегано
- 2 столові ложки олії авокадо
t
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
- У велику миску вичавіть сік 2 апельсинів, 1/2 столової ложки морської солі, нарізаний часник і 1 склянку води. Добре перемішайте і покладіть чверть курячих ніжок у миску. Накрийте миску кришкою і поставте в холодильник на 3 години.
- Вийміть курку і просушіть її паперовим рушником. Натріть курку з залишком морської солі, чорним перцем, часниковим порошком та орегано.
- Нагрійте олію на середньо сильному вогні в безпечній для духовки каструлі. Обсмажте курку протягом 4-5 хвилин з обох сторін. Закінчіть курку, поставивши деко в духовку і запікайте 20 хвилин при 375 градусах F.
t
t
Журавлинний чатні
Інгредієнти:
- 1/2 склянки свіжої журавлини
- 1/4 склянки яблучного оцту
- 2/3 склянки води
- 1/4 склянки агави
- 1/2 чайної ложки морської солі
- Сік 1 апельсина
t
t
t
t
t
Напрямки:
- Помістіть всі інгредієнти в невелику каструлю, доведіть до кипіння і варіть до тих пір, поки рідина не загусне до консистенції гелю. Час приготування: зазвичай близько 5 хвилин.
Розкриття інформації: Ця публікація є частиною співпраці між Ocean Spray та SheKnows.
