Любителі бурріто, будьте обережні: Chipotle знаходиться посеред Е. паличка колі.
Улюблений суглоб бурріто має закрив 43 своїх ресторанів у Вашингтоні та Орегоні після того, як щонайменше 22 людини захворіли від впливу Е. coli бактерії. Вісім із 22 були достатньо хворими, що їх потрібно було госпіталізувати.
Дев’ятнадцять людей у Вашингтоні та троє в Портленді, штат Орегон, повідомили про хворобу після їжі в Чипотлі. Інфекція була простежена до шести місць Chipotle, хоча точне джерело зараження ще не знайдено.
Наскільки поганим може бути Е. кишкова паличка може бути?
E. інфекція кишкової палички може спричинити сильний шлунково -кишковий дистрес - від спазмів у шлунку та блювоти до кривавої діареї. І це залежить від людини та штаму Е. coli, але інфекції можуть бути небезпечними для життя.
Детальніше:Арахісове масло скиппі відкликане через можливе забруднення металевої стружки
Один із заражених повідомила філія CNN KATU що: «Я ніколи так не хворів... Нестерпний біль у животі - це те, чого я ніколи не відчував. Таке відчуття, що у вас виривають нутрощі ».
Бактерії знаходяться в фекаліях людини і тварин і можуть потрапити в систему харчування будь -яким шляхом добрива, що залишаються на продуктах виробництва або внаслідок того, що торговці продуктами харчування не ретельно миють руки перед дотиком їжа.
То чи безпечно їсти в Chipotle?
Хвороби пов’язують із шістьма ресторанами в Сіетлі та Портленді, але компанія намагається бути максимально обережною. В результаті мережа закрила 43 своїх ресторани в цьому районі.
Детальніше:Лосось, який ви купуєте, може бути неправильно позначений - ось що вам потрібно знати
Кріс Арнольд, представник Chipotle, розповів Пожирач, «Ми негайно закрили всі наші ресторани в цьому районі через велику обережність, хоча переважна більшість у цих ресторанах немає жодних повідомлень про проблеми… Ми працюємо з представниками департаменту охорони здоров’я, щоб визначити причину цього проблема. Ми висловлюємо наші глибокі співчуття тим, хто постраждав від цієї ситуації ».
На щастя, компанія, здається, на висоті, і є ймовірність, що якщо ви не живете в районах Сіетла або Портленда, то вам буде добре отримати чашу бурріто на обід. І не забувайте, що ви повинні завжди помий руки перш ніж їсти або готувати їжу, щоб мінімізувати ризик зараження.
Детальніше:Аквафіна: Не зовсім водопровідна вода, але й не джерельна
