Гарбуз є відмінним джерелом фолатів (вітаміну групи В), а також вітамінів С і А. Ці гарбузові булочки - це чудовий спосіб розпочати день і прийняти вітаміни!
Сухі інгредієнти:
1 склянка універсального борошна
1 склянка борошна з цільного пшеничного тіста
2 чайні ложки випічка порошок
1/2 чайної ложки харчової соди
1 чайна ложка солі
1/2 чайної ложки меленої кориці
1/4 чайної ложки меленого мускатного горіха
1/2 чайної ложки меленого імбиру
1/2 чайної ложки меленого коріандру
Щіпка меленого кмину
1/2 склянки суміші для випічки Splenda
Вологі інгредієнти:
2 яйця, злегка збиті
1 склянка простого йогурту
1/2 склянки консервованого або вареного гарбуза
2 столові ложки тертого помаранчевий цедра (цедра)
Інгредієнти глазурі:
1 столова ложка цукрової пудри
3 столові ложки апельсинового соку, більш -менш для консистенції глазурі
Напрямки:
1. Розігрійте духовку до 425 градусів F. і обприскати деко антипригарним кулінарним спреєм.
2. У великій мисці змішайте разом сухі інгредієнти.
3. У мисці середнього розміру збийте вологі інгредієнти разом. Додайте вологі інгредієнти до сухих інгредієнтів і перемішайте виделкою або пальцями, поки вони не стануть вологими. Тісто буде липким.
4. Борошно руками і викладіть тісто на злегка присипаний борошном стіл. Місити чотири -п’ять разів, щоб тісто зійшлося. Втирайте тісто в плоский 8-дюймовий диск.
5. Використовуйте великий гострий ніж або різак для тіста і розділіть тісто на 8 клинів (розріжте його як пиріг).
6. Покладіть на лист для випічки, залишаючи між ними простір, і випікайте до золотистої скоринки та аромату, приблизно 14 хвилин. Вийняти з духовки і остудити булочки на решітці.
7. Збийте разом цукрову пудру та апельсиновий сік. За допомогою кондитерської щітки злегка покрийте кожну булочку. Подавати теплим.
Виготовляє 8 булочок
Харчування на одну булочку: 32 г вуглеводів, 3 г клітковини, 6 г білка, 2,5 г жиру, 1 г насичених жирів, 400 мг натрію, 57 мг холестерину, 115 калорій, 22 калорії з жирів.
