Коли ви думаєте про Бісквік, зазвичай на думку спадають млинці або печиво, але це також робить смачну скоринку для пирога. Додайте трохи меленої ковбаси та овочів, і у вас вийде пиріг, без якого ніхто не зможе.
Ковбаса та перець - це смачна, легка вечеря будь -якої ночі тижня. Але немає жодного правила, яке говорить, що ви повинні дотримуватися ковбасних ланок і нарізаного перцю над рисом. Існує чимало способів насолодитись цими двома продуктами харчування, один з яких включає їх подрібнення та обволікання лускатою скоринкою. Хоча цей пиріг вимагає певних зусиль, ви можете полегшити собі справу, купивши бісквітну суміш, наприклад Бісквік і мелена ковбаса. Кінцевий результат вартий зусиль і те, що сподобається всій родині.
Сільський пиріг з ковбасою
Обслуговує 8
Інгредієнти:
- 1 фунт меленої ковбаси
- 2 склянки грибів, подрібнених
- 1 цибулина, подрібнена
- 1 червоний перець, подрібнений
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 1 (8 унцій) баночного соусу для піци
- 1 (16 унцій) пакет бісквітної суміші
- 2 склянки подрібненої моцарели
- 1 яйце, збите
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів і змастіть 9-дюймову форму для випічки.
- Приготуйте бісквітну суміш відповідно до упаковки і відкладіть.
- Варіть ковбасу у великій сковороді на середньо сильному вогні до рум’яності. Перекладіть варену ковбасу на тарілку, вистелену рушником, залишивши одну столову ложку крапель на сковороді.
- Додайте гриби, цибулю, перець і часник до тієї ж сковорідки і варіть до готовності, приблизно п'ять хвилин. Розмішайте соус для піци до однорідності.
- На злегка присипаній борошном поверхні розкачати три чверті бісквітного тіста у велике коло. Притисніть тісто до підготовленої форми знизу і вгору по боках. Посипте тісто половиною склянки сиру. Покладіть суміш м’яса та овочів поверх сиру. Посипте сиром, що залишився, м’ясну суміш.
- Розкачайте тісто, що залишилося, у 9-дюймовий круг, покладіть зверху на м’ясо-сирну суміш і прищипніть тісто для запечатування.
- Розмажте пиріг збитим яйцем, забийте гострим ножем верх пирога і випікайте 45 хвилин або до золотистого кольору. Остудіть пиріг на сковороді протягом 10 хвилин. Зніміть боки каструлі, наріжте і подавайте.
Інші рецепти пирогів
Будь -коли швейцарський сирний пиріг
Сільський картопляний пиріг
Багатошаровий пиріг з пудингом