Як приготувати найкращі сирні такої веганські сніданки - SheKnows

Ви можете зробити так, щоб ваші веганські сніданки тако були на смак яєчні та сиру.

Навіть незважаючи на те, що я не на 100 відсотків вегетаріанець або веган, більшість часу мені дуже подобається їсти рослинні рецепти. Але пошук веганських замінників таких речей, як яйця, може бути трохи складним, поки ви повністю не зрозумієте чудові інгредієнти, придатні для овочів, які ви можете отримати в наш час.

Пов’язана історія. Марта Стюарт просто поділилася вершковим каррі з брокколі, яке ви повторите цієї осені

Щоб повторно створити тако на сніданок з яєчня, я використовував у цій страві шовковий тофу, а не твердий, оскільки він майже чудово імітує яйця. Харчові дріжджі - це сирний, горіховий, злегка солодкий веганський інгредієнт, наповнений вітамінами групи В, і ідеально підходить для того, щоб висміяти цей смачний сирний аромат. Дивлячись на цю страву, ви дійсно не зможете сказати, що це насправді тофу, і хоча в ньому, очевидно, є інший смак і трохи інша консистенція, він ідеально підходить для тих, хто сумує за яйцями, або для веганів ні.

Збийте ці легкі тако на сніданок на ранок або навіть на вечерю.

Сирний рецепт такої вегетаріанського сніданку

Служить 6

Інгредієнти:

Для тако

• 6 цільнозернових тортиль тако
• 1 фунт шовкового тофу
• 1 червоний болгарський перець, нарізаний кубиками
• 1 середня солодка або червона цибуля, нарізана
• 1/2 склянки харчових дріжджових пластівців (можна знайти в магазинах здорового харчування або в Інтернеті)
• 1 чайна ложка часникового порошку
• 1 чайна ложка подрібнених пластівців червоного перцю
• Сіль і перець - за смаком

Для начинок

• Зелена цибуля тонко нарізана
• Свіжий перець халапеньо
• Сальса

Напрямки:

1. Розбризкайте велику каструлю антипригарним кулінарним спреєм і розігрійте сковороду на середньому вогні.
2. Злити шовковий тофу, розсипати його в каструлю і варити 6-8 хвилин, відварюючи якомога більше вологи.
3. Додайте нарізаний кубиками перець і цибулю і готуйте близько 3 хвилин або поки трохи не розм’якшиться.
4. Додайте харчові дріжджі, часникову пудру та пластівці перцю, приправте сіллю та перцем. Продовжуйте готувати ще кілька хвилин, а потім зніміть з вогню.
5. Розподіліть суміш тофу між коржами, а зверху покладіть зелену цибулю, халапеньо та улюблену сальсу. Найкраще подавати теплим.

Більше ідей веганських рецептів

5 Для веганів рецепти сніданку
Енергетичний зелений детокс -смузі
Веганське печиво з морквяного торта