Як би ми всі не хотіли писати зима збільшення ваги як одне з тих, що дратує здоров'я міфи (яблуко на день, правило про дві секунди харчування тощо), на жаль, на 100 відсотків реальне велике міжнародне дослідження недавно довів. Ви, швидше за все, наберете найбільшу вагу за рік у сезон відпусток, і втрата може зайняти до п’яти місяців. Скажи зі мною: тьфу.
Детальніше: 7 маленьких простих способів зберегти форму цієї зими
Отже, оскільки я дійсно не дуже вмію відмовлятися від речей, які допомагають мені впоратися з моїм сезонним афективним розладом - а саме від макаронів, різотто, вина, сиру; Ви зрозуміли - я вирішив запитати людей, які спеціалізуються на здоровому харчуванні, як вони це роблять взимку. Нижче отримайте сім їх найкращих секретів, як уникнути цих фунтів холодної погоди-і, на відміну від їхніх клієнтів, вам навіть не доведеться платити ні цента.
Обирайте здорові продукти комфорту.
Вам не доведеться повністю відмовлятися від комфортної їжі. (Фу.) Але вам потрібно розумно вибирати, якщо ви не хочете, щоб ваша талія зростала. Моніка Амстердам, директор з питань харчування в
Приправте це.
Замість вуглеводних, сирних страв (зітхніть, мій улюблений), зосередьтеся на додаванні якомога більше смаку вашій їжі, і вам буде трохи легше відмовитися від цих менш корисних інгредієнтів. «Додайте спеції з корицею, мускатним горіхом та яблучним пирогом до вівсянки, пластівців, йогурту, і ви можете навіть додати трохи у чашку теплого мигдального молока для солодкого вечірнього напою», - каже Емі Вальпоне, HHC, AADP, дієтолог з Манхеттена та автор Чисте харчування: 21-денний план детоксикації, боротьби із запаленнями та відновлення організму. «Також спробуйте свіжий розмарин. Ця трава творить чудеса для ваших смакових рецепторів, і вам не знадобляться наповнені хімікатами маринади. Просто використовуйте свіжий сік лимона, оливкову олію та розмарин під час смаження овочів або органічних продуктів тваринного походження ».
Заспокойте своє тіло зігріваючими стравами.
Це не в твоїй голові - зима справді важка для тебе, фізично та емоційно. «Холод - джерело стресу для організму, - каже Амстердам. «Щоб підтримувати стабільну температуру та підтримувати гомеостаз, вам потрібно більше енергії. Замініть нездорові страви на корисні супи та рагу, приготовані з тонн зелених листових овочів, часнику та цибулі. Додайте також бобові, гострий перець, імбир та трав’яний чай - ці продукти допоможуть нагріти тіло і забезпечать вам задоволення ».
Детальніше:6 методів подолання, які я використовую для лікування свого сезонного афективного розладу
Зробіть обмін розумним приготуванням їжі.
Коли ви випікаєте або готуєте картоплю фрі, яйця, запіканки та начинку, один легкий спосіб з’їсти стрункіше-це уникати непотрібних продуктів з високим вмістом жиру та білого борошна. "Киньте вершкове масло і використовуйте кокосове масло або олію у своїх рецептах, щоб отримати чудовий аромат без запальних інгредієнтів", - говорить Вальпоне. «Використовуйте мигдальне борошно для приготування ситного та ситного хліба без наповнювачів, які можуть призвести до збільшення ваги. Спробуйте мій рецепт крекера з мигдалем і подавати їх з кокосовим маслом або маслом кешью з дрібкою морської солі ». Ням.
Їжте перед виходом.
Сезон святкування також буває сезоном набивання облич. На щастя, в Амстердамі є хаки, які допоможуть вам у самоконтролі. "На вечірках виберіть, якщо можете, меншу тарілку або просто покладіть закуски в серветку, а не отримуйте багато заправок", - каже вона. «Завжди їжте перед тим, як піти на вечірку чи зібрання. Приблизно за 30 хвилин до години до виходу випийте здоровий коктейль, багатий білком і здоровим жиром, наприклад столову ложку горіхового або насіння. Крім того, випийте яблуко з ½ столової ложки горіхового або насіннєвого масла - просто не приходьте голодними, інакше ви пошкодуєте про це ».
Зробіть розумний вибір вечірки.
Іноді ти потрапляєш на вечірку, де можеш не встигнути заздалегідь наповнити здорові альтернативи (наприклад, у годину щастя одразу після роботи). У ті часи скористайтеся всіма можливими можливостями, а не намагайтеся взагалі не їсти, що може призвести до запою через годину, коли ви виявите, що рівень цукру в крові падає. "Замість того, щоб випити кілька коктейлів, випийте одну склянку вина, а потім потягніть на селцер з журавлинним соком", - каже Вальпоне. «Зберігайте сирі горіхи та насіння у своєму столі, машині чи гаманці, щоб ви могли пожирати жменю сирих волоських горіхів чи мигдалю - уникайте смажених, солоних версій - під час надзвичайних ситуацій з їжею. Здоровий жир в горіхах втамовує вашу тягу, тому ви не вмираєте від того, щоб стрибнути в корзину з хлібом або напасти на закуски ».
Виберіть правильні зерна.
Найкраща новина: Вам не доведеться повністю відмовлятися від зерна, щоб бути здоровим цієї зими. Просто виберіть правильні, каже Вальпоне. «Приготуйте партію ваших улюблених зерен без глютену у неділю ввечері,-каже вона. «Розумні варіанти включають кіноа, просо, амарант, тефф, дикий рис та сорго. Якщо у вас є партія під рукою і під рукою, ви можете використовувати її протягом тижня в тако, фахітах, рисовому пудингу, пловах тощо ”. Так, вона сказала тако!
Детальніше:Секрети дієти та фітнесу Крістін Кавалларі
Спочатку розміщено на StyleCaster.com
