Мами теж повинні їсти, правда? Ми знаємо, що ваш розклад наповнений, але це не означає, що ви повинні голодувати. Спробуйте ці швидкі обіди для зайнятих мам на ходу.
Кишеня для салату
Салати буває важко їсти на ходу, але стає набагато простіше, якщо покласти їх у кишеню для лаваша. Скоротіть овочі напередодні ввечері, щоб скоротити час підготовки вранці. Якщо ви хочете трохи більше білка, додайте до цих основних інгредієнтів тунець або зварені круто яйця. Запакуйте окремо будь -яку заправку і додайте її безпосередньо перед їжею, щоб ваш лаваш не розмок.
Інгредієнти:
- 1-1/2 склянки салату, подрібненого
- 1 помідор, подрібнений
- 1/3 склянки тертого сиру будь -якого типу
- Терта морква, нарізані яблука, родзинки, мигдаль або будь -який інший улюблений салат
- 1 лаваш, розрізаний навпіл і розкритий
- 1/3 склянки улюбленої заправки, поміщеної в переносний контейнер
Напрямки:
- Змішайте салат і всі салатні начинки (крім будь -якої заправки) в середній мисці.
- Нафаршируйте шкаралупу лаваша салатом і загорніть у пластик або фольгу.
- Охолодити до готовності до вживання. Полийте відкритий кінець заправкою безпосередньо перед їжею.
Порада
Виконайте стільки кроків, скільки зможете напередодні ввечері, щоб ваш ранок став швидким. Наріжте овочі, змішайте заправки і зробіть більше заздалегідь.
Рулет з тосканського тунця
Цей поворот на стандартному салаті з тунця додає боби для додаткової порції клітковини та білка, щоб ви залишалися ситими до обіду. Зробіть це заздалегідь і зберігайте в холодильнику до трьох днів. З’їжте його загорнутим у коржі для легкої подачі та транспортування - салат, поміщений між салатом та обгорткою, утримує оболонку від розмокання.
Інгредієнти:
- 12 унцій легкого тунця у воді, злити
- 1 15 унцій консервованої квасолі можна промити і просушити
- 2 середніх помідора, нарізаних
- 4 зелені цибулини, тонко нарізані
- 2 столові ложки оливкової олії
- 2 столові ложки лимонного соку
- 1/4 чайної ложки солі
- Перець за смаком
- Салат
- 4 шкаралупи тортильї
Напрямки:
- У середній мисці змішайте тунець, квасолю, помідори, цибулю, оливкову олію, лимонний сік, сіль і перець. Накрити кришкою і поставити в холодильник до готовності до використання.
- Для подачі викладіть оболонку тортильї і накрийте шкаралупу салатом. Розкладіть одну склянку салату з тунця поверх салату, а потім укутайте.
- Накрийте салат і охолодіть до восьми годин до готовності до подачі.
Рулет з сальси
Це легке згортання додає південно-західний удар до легкого обіду. Зробіть це напередодні ввечері - все, що вам потрібно зробити вранці, це порізати і йти!
Інгредієнти:
- 4 унції вершкового сиру, пом’якшеного
- 4 столові ложки улюбленої сальси
- 4 коржі
- 1/2 склянки тертого або мексиканського сиру
- 1/4 чайної ложки порошку чилі
Напрямки:
- У середній мисці змішайте вершковий сир і сальсу. Викласти на коржі.
- Зверху приготувати суміш вершкового сиру з сиром.
- Посипте сир порошком чилі.
- Щільно розкачати коржі. Не складайте днища оболонок. Щільно загорніть кожну коржик у пластик і поставте в холодильник на ніч.
- Наріжте тортилью на шматочки розміром з укус і поставте в холодильник до готовності до вживання.
Більш швидкі рецепти обіду
Поради щодо швидкого, здорового обіду та полудня
Швидкі та прості поради щодо приготування здорового обіду
Поради щодо економії часу для обідів на ходу
