Що ви отримуєте, поєднуючи кесаділлу та буріто? Навколо лише найкраща і сирна їжа. Зі сніданком, версією вегетаріанців та любителів м’яса ви можете насолодитися цим смішно гарним поєднанням у будь-який час дня.
Чи отримаю я бурріто? Чи отримаю я кесаділлу? Така дилема. Якби хоч якийсь спосіб з’їсти їх обох одночасно. Зачекайте…
Ми не думали, що вам доведеться протриматися ще хвилину, щоб не задовольнити свою тягу до кесаріто, тому готуйтесь до цього Тако БеллУ національному випуску комбінації бурріто-кесаділья, ось три саморобні версії, які гарантовано утримають вас від проїзду.
Рецепт кесаріто на сніданок
Цей ранковий кесаріто завантажений класичними інгредієнтами сніданку. Сир ставить цю кесаділью та буріто зверху усіма найкращими способами.
Обслуговує 1
Інгредієнти:
- 1 велика борошняна коржик
- 2/3 склянки сиру чеддер
- 3 великих яйця
- 1/4 склянки молока
- 1/4 склянки червоного перцю, подрібненого
- 1/4 склянки цибулі, подрібненої
- 1-2 зелені цибулини, подрібнені
- 2-3 скибочки індичого бекону або звичайного бекону
- Сіль і перець - за смаком
Напрямки:
- Викласти борошняну коржик. Розкладіть 1/3 склянки сиру вздовж середини.
- У невеликій мисці змішайте яйця і молоко, збивши їх виделкою. Додайте нарізаний перець, цибулю та зелену цибулю.
- Перелийте суміш в розігріту сковороду на середньому вогні і розбийте яйця до потрібної готовності.
- Покладіть яєчню поверх сирної суміші. Накрийте 2-3 скибочками вареного і розкришеного бекону.
- Посипте залишилися 1/3 склянки сиру на яйця. Додайте сіль і перець за смаком.
- Згорнути коржик і поставити його в чисту сковороду на середній вогонь. Повертайте, поки кожна сторона не стане хрусткою, як кесадилья.
- Зніміть з вогню і негайно насолоджуйтесь.
Рецепт кесаріто для любителів м’яса
Цей кесаріто обов’язково сподобається любителям м’яса у вашому домі. З хрусткими краями, такими як кесаділья, і густим наповненням, як у буріто, це кесаріто божественне.
Подає 2
Інгредієнти:
- 1/2 фунта яловичого фаршу
- 4-6 скибочок бекону
- 1 склянка коричневого або білого рису, відвареного
- Невелика жменька кінзи, дрібно нарізана
- 2 великі коржі
- 1-1/2 склянки сиру чеддер
- Подрібнений сир чеддер, нежирна сметана і додаткова сальса для занурення (все за бажанням)
Напрямки:
- У сковороді на середньому вогні відваріть яловичий фарш, поки він більше не стане рожевим. Злийте жир і відкладіть яловичину.
- Варимо бекон на сковороді до готовності. Протріть мастило паперовими рушниками, а потім розкришіть бекон.
- Відваріть рис і додайте кінзу.
- Розкладіть 2 коржі.
- Викладіть на кожну тортилью жменю сиру, 1/2 склянки вареного рису, 1/2 яловичого фаршу, 1/2 крихти бекону та ще одну жменю сиру.
- Щільно згортайте коржі і помістіть їх у чисту сковороду на середній вогонь. Повертайте, поки кожна сторона не стане хрусткою, як кесадилья.
- Зніміть з вогню і негайно насолоджуйтесь.
Рецепт вегетаріанського кесаріто
Цей вегетаріанський кесаріто здоровий і не містить м’яса. Овочі виходять ароматними, а сир-настільки смачно-грязним.
Обслуговує 4-6
Інгредієнти:
- 3 столові ложки оливкової олії, відокремлені
- 2 склянки солодкого перцю (1 червоний перець, 1 жовтий перець), подрібнений
- 3 склянки солодкої картоплі, подрібненої
- 1 пакетик приправи тако
- 1 (15 унцій) банки чорної квасолі, злити і промити
- 1 (15 унцій) банки кукурудзи, злити і промити
- 1/2 чайної ложки подрібненого часнику, за бажанням
- 2 склянки коричневого рису або білого
- 1 склянка сальси (я використовувала м'яку)
- 8-10 великих коржів
- 1-1/2 склянки сиру чеддер
- Додатково: подрібнений сир чеддер, нежирна сметана та додаткова сальса для занурення
Напрямки:
- Дотримуйтесь вказівок на упаковці, щоб приготувати одну порцію (2 склянки) коричневого або білого рису.
- Тим часом у великій сковороді змішайте 2 столові ложки оливкової олії та 1/2 чайної ложки подрібненого часнику з солодкою картоплею на середньо сильному вогні.
- Варіть, поки картопля не стане м’якою (приблизно 8 хвилин) і додайте солодкий перець з останньою столовою ложкою оливкової олії. Варіть ще 3-4 хвилини, а потім додайте кукурудзу та чорну квасолю. Тримайте на сковороді, поки квасоля і кукурудза не прогріються.
- У великій мисці змішайте суміш солодкої картоплі з 1 склянкою сальси, 1 пакетом приправи тако (за бажанням ви можете використовувати менше пакета) і вареним рисом.
- Зачерпніть приблизно половину суміші на ліву сторону коржа. Посипте приблизно 1/4 склянки сиру. Складіть верхню і нижню частини приблизно на дюйм, а потім прокрутіть зліва направо, щоб створити бурріто.
- Складіть бурріто швом вниз у велику сковороду на середньому вогні і варіть близько 2-3 хвилин з кожного боку.
- Покладіть згорнуту коржик у чисту сковороду на середній вогонь. Повертайте, поки кожна сторона не стане хрусткою, як кесадилья.
- Вийміть і негайно насолоджуйтесь за бажанням додаткової сальси та нежирної сметани.
Більше рецептів копіювання
Taco Bell Cantina Bowl
Чилі Венді
Булочний кекс Панера
