Це час року, коли яблука та додавання їх до десерту - це завжди смачний варіант. Цей рецепт безглютенового шевця з яблуко-пекана додасть вашої осені щось особливе.
Ви можете згадати шевці з тих часів, коли їх робила бабуся-тепла і чарівна основа, наповнена фруктами, з тістом або печивом зверху, запечене до гарячого стану і утворення бульбашок.
У цьому сезоні поверніть традиційну страву з цим рецептом безглютенової яблучно-пеканської шевці. Ваша кухня буде пахнути чарівно, і вам неодмінно сподобається це солодке частування. Подайте його з улюбленим ванільним морозивом для додаткового добра!
Яблучно-пеканський швець
Примітка: Глютен можна знайти у багатьох різних продуктах і продуктах, від кетчупу до соєвого соусу до цукерок та приправ. Хоча SheKnows.com намагається забезпечити ці рецепти безглютеновими, уважно прочитайте етикетки інгредієнтів усіх продуктів харчування та харчових продуктів, які ви використовуєте для цих рецептів, щоб переконатися, що вони також не містять глютену.
Обслуговує 8
Інгредієнти:
- 4 яблука бабусі Сміт, очищені і тонко нарізані
- 1-1/2 склянки апельсинового соку
- 1 чайна ложка кориці
- 1/8 чайної ложки меленого мускатного горіха
- 1/8 чайної ложки меленого імбиру
- 1/8 чайної ложки меленої гвоздики
- 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
- 1 склянка універсальної безглютенової борошна (або зробіть її самостійно) суміш безглютенової борошна для випічки)
- 3/4 склянки цукру
- 1/2 чайної ложки солі
- 1-1/2 чайні ложки розпушувача без глютену
- 1 яйце
- 4 столові ложки розтопленого вершкового масла
- 2 столові ложки молока
- 1/4 склянки подрібнених горіхів пекан
- 3 столові ложки коричневого цукру
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F.
- Використовуйте велику миску, щоб з’єднати яблука, одну склянку апельсинового соку, корицю, мускатний горіх, імбир, гвоздику, кукурудзяний крохмаль та пекан і добре перемішати.
- Додайте яблучну суміш до форми для випічки розміром 11 х 7 дюймів і відставте вбік.
- У мисці середнього розміру змішайте борошно, цукор, сіль і розпушувач. Зробіть колодязь у центрі і додайте залишок апельсинового соку, яйце, масло і молоко. Добре перемішайте до утворення однорідного тіста.
- Ложкою нанесіть тісто на яблучну суміш. За допомогою лопатки розгладьте тісто і рівномірно розподіліть його по яблуках.
- Посипте зверху трьома столовими ложками коричневого цукру і випікайте 35-40 хвилин або до тих пір, поки начинка не стане золотистою.
- Перед подачею на стіл дайте охолонути 15-20 хвилин.
- Подайте індивідуальні порції ванільним морозивом або замороженим йогуртом, якщо хочете.
Цей швець з сезонними яблуками обов’язково стане улюбленим!
Більше ласощів без глютену
Окремі змішані ягідні та пеканські хрусткі картоплі
Брауні з глазур’ю з карамелі, мигдалю та морської солі
Булочки з малиною з глазур'ю з лимона
