Курячі грудки - чудовий варіант обіду в останній момент, оскільки вони настільки універсальні і такі прості у приготуванні. Тож замість того, щоб смажити їх в рази, одягайте їх на вечерю, загортаючи в листкове тісто.
Я люблю курку, тому що я можу з нею багато чого зробити. Я можу запекти його в духовці. Я можу приготувати його на грилі на мангалі. Я можу замаринувати його або смажити у фритюрі. Варіантів нескінченно багато. Тож коли я виявив, що у мене в морозилці коробка з листкового тіста, я подумав, чому б не загорнути її в аркуш чи два? І тоді я подумав, що курка в листковому тісті буде нудною, тому додав також трохи трав’яного вершкового сиру. Це було так смачно і так легко, я не можу повірити, що я не робив це раніше. Тож наступного разу, коли у вас буде кілька додаткових курячих грудок, загортайте їх у сир та листкове тісто. Ви подумаєте, що вечеряли.
Листкове тісто з начинкою з курки та сиру
Інгредієнти
- 1 склянка вершкового сиру
- 1 столова ложка зеленого цибулі
- 2 листи листкового тіста, розморожені
- 4 курячі грудки без кісток і шкіри
- 1-1/2 чайної ложки приправленої солі
- 1 чайна ложка меленого перцю
- 1 столова ложка вершкового масла
Напрямки
- Розігрійте духовку до 400 градусів F.
- У невеликій мисочці збийте вершковий сир і зелений лук до гарного поєднання; відкласти.
- На присипаній борошном поверхні розкачати листи листкового тіста. Розріжте кожен аркуш навпіл. Рівномірно розподіліть тісто з сиром, залишивши по краю 1/4 дюйма.
- Приправте курку сіллю і перцем і обваляйте в листковому тісті. Заклейте краї і викладіть на деко, застелене пергаментним папером.
- Розтопіть вершкове масло в тарілці і змастіть кожен пучок курки. Випікати 20-25 хвилин і подавати до столу.
Інші рецепти листкового тіста від SheKnows
Листкове тісто з бекону
Пеканеві слойки
Слойки з омаром і бри з начинкою
