Міні-курячі шевці йдуть ярликом до безглютенової комфортної їжі-SheKnows

Зробити смачну та заспокійливу їжу без глютену набагато простіше, ніж ви думаєте. За допомогою кількох простих ярликів ви легко зможете швидко зібрати ці окремі курячі курники без шкоди для смаку.

Пов’язана історія. Рейчел Рей просто поділилася легким курячим маринадом з бальзаміку, який повністю замінює наш соус для барбекю

Щоб спростити цей рецепт, я використовував для начинки курячу грудку з печеної, заморожений горох і консервовану моркву. А банка кремового грибного супу робить суперсмачний соус і не дає курці висихати. Ще один ярлик: я використав безглютенову суміш для випікання, щоб зверху надати сапогам бісквітну начинку. Це ситна, ситна страва, яка готова в найкоротші терміни і не містить глютену.

Рецепт безглютенової курячої шевки

Подає 4

Підготовчий час: 20 хвилин | Час приготування: 25 хвилин | Час неактивності: 5 хвилин | Загальний час: 50 хвилин

Інгредієнти:

Для начинки

• 1 столова ложка оливкової олії
• 1 маленька солодка цибулина, подрібнений
• 4 зубчики часнику, подрібнені
• 2 варені курячі грудки, нарізані кубиками
• 1/2 склянки замороженого горошку, розмороженого
• 1/2 склянки консервованої стручкової квасолі
• 1/2 склянки консервованої моркви, нарізаної кубиками
• 1 склянка вершкового грибного супу
• 1/2 склянки знежиреного або знежиреного молока

Для заправки

• 2 склянки безглютенової суміші для випічки, наприклад, Бісквік
• 1 склянка нежирного пахта
• 1 ціле яйце
• 1 чайна ложка часникового порошку
• 1 чайна ложка цибульного порошку
• Свіжа петрушка, для прикраси

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом і розпорошіть 4 окремі запіканки з антипригарним спреєм для приготування їжі.
2. Нагрійте невелику каструлю на середньому вогні і додайте оливкову олію, цибулю та часник. Варіть 5 хвилин або поки цибуля не стане м’яким.
3. Додайте решту інгредієнтів для начинки в каструлю і добре розмішайте.
4. У миску додайте інгредієнти для начинки з печива і перемішайте до утворення м’якого тіста.
5. Розкачайте тісто на присипаній борошном поверхні і виріжте 4 великі печива зверху кожної запіканки.
6. Розподіліть начинку між запіканками і зверху покладіть печиво без глютену.
7. Випікайте запіканки без кришки приблизно 18-20 хвилин або до тих пір, поки начинка не стане золотисто -коричневою.
8. Вийміть з духовки і дайте охолонути 5 хвилин перед подачею, оскільки начинка буде дуже гарячою. Найкраще подавати теплим.

Більше рецептів без глютену

Класична запіканка з локшиною з тунця стає безглютеновою з макаронами з кіноа
Яблучний пиріг без глютену-ідеальний десерт для ледачих пекарів
Запіканка з текс-мекс-татера не містить глютену та вегетаріанська комфортна їжа