У холодні зимові ночі я часто відчуваю жагу до насиченого рагу та вершкові запіканки, і я припускаю, що багато з вас відчувають те саме. Справа в тому, що у мене рідко буває час влаштовувати такі вечері, які набагато більше залучаються, ніж викинути разом макарони, салати та миски для зерна Я жаджу в теплі місяці. Рішення? Готуйте заздалегідь морозильні страви, які я можу розігріти та з’їсти протягом тижня.
Тим не менш, ви не можете кидати будь -яку стару їжу в морозилку. Найкращі кандидати - це запіканки, супи та рагу, у яких, як правило, є достатня кількість рідини, щоб вони застигли в твердому вигляді блокувати, потім розморожувати досить рівномірно, щоб жоден інгредієнт не переварився або не висох, поки інший ще нерухомий морозильна камера.
Наступні смачні рецепти охоплюють асортимент від веганського перцю чилі та рагу до м’ясних запіканок із сиром. Усі 13 цих заморожених страв у морозилці зберігатимуться місяцями у морозильній камері, і їх можна розморозити у каструлі на плиті (рагу) або в духовці (запіканки). Більшість рецептів дають кілька порцій, але якщо ви хочете їх збільшити, це чудовий спосіб переконатися у вас є багато тонн вже приготованих страв у морозильній камері на ніч, коли приготування здається занадто великим.
Вогняний суп з квасолі Пінто
Цей рецепт перевіряє всі коробки. Комора дружня? Так. Легко замерзає? Ви впевнені. Легко приготувати І наповнити тонами аромату? Так і так.
Отримайте рецепт у Життя Чатні
Веганські боби чилі
Цей простий веганський чилі з квасолі збирається разом приблизно за 30 хвилин. Отримайте великий горщик, зробіть велику партію і заморозьте залишки їжі для швидкої вечері з овочів.
Отримайте рецепт у О, вона світиться.
Садова овочева лазанья
Цю садову овочеву лазанью, наповнену шпинатом, можна готувати, заморожувати та розігрівати все в одній тарілці.
Отримайте рецепт у На смак Прекрасний.
Вершкова запіканка з курки, кіноа та брокколі
Потрібно щось насичене поживними речовинами та смачне? Ця запіканка з курки, кіноа та брокколі ситна та надзвичайно смачна завдяки трішки бекону та трохи сиру Грюйєр.
Отримайте рецепт у Щіпка ням.
Рагу з креветок і ковбас
Ця рагу з креветок і ковбас, що містить два ароматизованих білка, - це страва, яку ви будете вдячні за те, що у вашому морозильнику, коли настане тяга до теплої, ситної вечері.
Отримайте рецепт у Здорові страви Джо.
Здорова мексиканська запіканка зі смаженою кукурудзою та перцем
Немає енергії для такої ночі? Ця мексиканська запіканка зі смаженою кукурудзою та перцем вражає всі ті ж солодкі місця, і все, що вам потрібно зробити, це вийняти її з морозилки та запекти.
Отримайте рецепт у Щіпка ням.
Куряче рагу в одному горщику
Це одноразове куряче рагу чудово підійде взимку, але не турбуйтеся, якщо ви заморозили залишки їжі і не з’їли їх до весни.
Отримайте рецепт у Маленький зламаний.
Курка Альфредо Лазанья
Ця куряча лазанья Альфредо є менш калорійною, ніж оригінал-вона містить менше вершків та сиру та багато овочів замість локшини,-але це все-таки вершковий, заспокійливий варіант вечері.
Отримайте рецепт у Недостатньо кориці.
Тушонка з коренеплодів на повільній плиті
Зробіть партію цього рагу з коренеплодів, поки продукція в сезон, потім заморозьте окремі порції, і ви будете мати ситний обід або вечерю протягом усього року.
Отримайте рецепт у Дайте трохи духовки.
Випікайте-&-запікайте курку Парм запіканка
Всі люблять курячий пармезан, але ніхто не любить панірувати і смажити окремі шматочки товченої курячої грудки. Ця запіканка із запеченого курячого парму вирізає всі хитрощі і прекрасно застигає.
Отримайте рецепт у Досвідчена мама.
Легка запіканка зі шпинату з артишоками та лободою
Любите соус зі шпинату та артишоку? Вам сподобається ця проста запіканка зі шпинату, яка має схожий смак, але вважається законною збалансованою стравою.
Отримайте рецепт у Переосмислена мама.
Яловичий чилі
Що стосується легких, смачних, приємних натовпу страв заздалегідь, ніщо не перевершує класичний яловичий чилі.
Отримайте рецепт у Бакерита.
Запіканка з морепродуктів
Риба делікатна і часто погано замерзає, але ця вершкова, ароматна запіканка з морепродуктів витримає місяці у морозилці. Просто переконайтеся, що він не буде в духовці занадто довго, коли ви його нагрієте, інакше він висохне.
Отримайте рецепт у Смак будинку.
Легка курка та пельмені
Куряче рагу - це чудово, і все, але все краще з щільними крохмалистими варениками, приготовленими прямо. Цей рецепт курки та пельменів простий і не буде борошняним у морозилці.
Отримайте рецепт у Будинок "П'ять сердець".
Версія цієї історії була спочатку опублікована у січні 2019 року.
