Ви просто знаєте, що таке їжа комфорту. Це тепла, смачна їжа, яка переносить нас через погані дні, тугу за домом та грип. У кожній країні є своя версія цього матеріалу, тому, якщо ви коли -небудь опинитесь у пошуках чогось ідеального в дощовий день, але відчуваєте втому від звичайних макаронних виробів та сиру, чому б не спробувати один із цих міжнародних продуктів улюблені?
1. Іспанія: Croquetas de jamón
Давайте будемо чіткими: крокети - справжні, а не ті, що приходять замороженими або на піддоні з лікарняною їжею - це маленькі смажені шматочки чарівництва. Як і більшість комфортних продуктів, ця їжа використовує невеликі шматочки залишків їжі. В даному випадку це шинка. Крокети Для іспанців те, що фільми для шотландців.
2. Японія: Добре
Деякі комфортні страви служать одній основній меті: вилікувати те, що вас турбує. Наступного разу, коли ви захворієте, спробуйте миску на пару
добре. Ви можете більше ніколи не приймати курячий суп у день хвороби.3. Росія/Україна: Борщ
Є багато жартів борщ, і я майже повсюдно вважаю, що люди, які їх роблять, ніколи не робили це правильно. Цей борщ зроблений правильно, і вам сподобається кожна його ложка.
4. Франція: Клафутіс
Традиційний клафуті - це солодка страва, фарширована вишнею (кісточками та іншим!), Але сучасні перекази потребують пікантний твіст, як і цей варіант томатів, і їх не можна пропустити.
5. Канада: Путін
Запитайте будь -якого канадця, і він вам скаже, що немає такого поняття, як правильний американець путин, блюдо, приготоване з фрі з помпою, сирного сиру та підливи. Це найкраща їжа для подолання похмілля та болю в серці.
Детальніше:ВІКТОРИНА: Яка ваша особиста їжа комфорту?
6: Філіппіни: Каре-каре
Каре-каре -це рагу, в якому серед інших інгредієнтів використовується бульйон на основі арахісу, вівчий хвіст, капуста та іноді субпродукти. Якщо щось із цього насторожує вас, я пропоную вдавати, що не знаєте, що в ньому. Якщо ви втратите шанс випити традиційного каре-каре, ваше життя буде неповним і сумним.
7. Польща: Pierogi
Ах, pierogi. Хто може протистояти пісні сирени вуглеводів, обвитих крохмалем? Це визначення комфортної їжі.
8. Куба: Пікаділло
Пікаділло походить з Іспанії і популярний у країнах Латинської Америки. Кубинська версія зазвичай містить оливки і подається до чорної квасолі та рису.
9. Мексика: Chilaquiles
Тортильї. Яйця. Сальса. Chilaquiles є ідеальним сніданком у будь-який день та ідеальною цілодобовою їжею в дійсно погані дні.
10. Ірландія: Колканнон
О, колканнон. Моє маленьке ірландське серце зігріває те, що я можу поділитися цим з усіма, хто ніколи раніше цього не мав. Якщо ви думаєте, що не любите капусту, ця страва майже напевно передумає.
Детальніше:Тако з піци - це найкращий комбінований комбікорм
11. Ямайка: суп з вівсяних хвостів
Існує маса версій суп з бичачого хвоста, який виготовляється з яловичини, не обов’язково волів. Мій особистий фаворит - ямайська версія. Насправді це також чудовий суп для спекотних днів, тому ви можете скористатися цим, поки залишилося трохи теплої погоди.
12. Індія: Moong dal khichdi
Хічді є чудовою стравою. Він легко засвоюється в дні, коли не лежить животик, але це не означає, що нудно. Він має чудову текстуру та чудовий аромат, що походить від чудового м’якого рису та сочевиці. Просто зауважте: куркума, спеція, яка надає цій страві насичений колір, може забруднити практично все, з чим вона стикається. Я думаю, що це того варте, але, як тільки ви скуштуєте хічді, думаю, ви погодитесь.
13. Близький Схід: Кіббе
Я відчуваю себе якось погано, злипаючи разом кілька страв Близького Сходу, але з такою кількістю багатих культур та країн знадобиться ціла окрема публікація, щоб переглянути всі чудові страви кожної з них. Але більшість країн Близького Сходу мають версію цієї смачної страви, kibbe.
14. Греція: Мусака
Мусака Технічно це запіканка, але просто неправильно застосовувати цю назву до чогось такого смачного.
15. Індонезія: Пісанг Горенг
Пісанг Горенг -це смажені банани у фритюрі. Саме тут є чи не найдосконаліше речення в англійській мові.
Детальніше: 16 Мультиварка рецепти комфортних страв
16. Шрі -Ланка: Kottu roti
Овочі, яйця, печиво під назвою «роті», смачні спеції з Шрі -Ланки... Я міг би продовжити, але я не хочу займати надто багато часу, який ви витрачаєте на приготування їжі чи інше забезпечення це блюдо.
17. Італія: спагетті алла карбонара
Ця миска з вуглеводами та беконом - ідеальна страва на будь -який день, а до того ж на її приготування піде всього кілька хвилин. Тільки пам’ятайте, діти: Тільки загальні язичники наносять у них вершки карбонара.
