Тропічні фрикадельки з манго та яблук теріякі - SheKnows

Спробуйте ці фрикадельки з мангового божевілля з швидким і легким домашнім соусом теріякі на наступну вечерю.

Пов’язана історія. Міні-піца Джада де Лаурентіса з прошуітто непереборно мила і смачна

Відійдіть від усього цього за допомогою цих тропічних фрикадельок, приготованих у власному домашньому соусі теріякі. Мені подобається готувати їх із поєднання фаршу зі свинини та яловичини, але хороша новина полягає в тому, що ви можете використовувати будь -яке фарш, який є під рукою. Ці смачні страви роблять не тільки смачну основну страву, але й смачну закуску. Якщо ви хочете розігріти речі, спробуйте додати трохи пластівців червоного перцю для гострої версії.

Рецепт фрикадельок з манго та яблук Теріякі

Урожайність 15

Інгредієнти:

Для соусу теріякі

• 3 столові ложки соєвого соусу
• 3 столові ложки рисового оцту
• 1/2 чайної ложки кунжутної олії
• 1/4 склянки соусу хойсін
• 2 столові ложки меду
• 2 зубчики часнику, нарізані кубиками

Для фрикадельок

• 1/2 фунта свинячого фаршу
• 1/2 фунта яловичого фаршу
• 1 невелике яблуко бабусі Сміт, очищене від шкірки, серцевина і нарізане кубиками
• 1 манго, очищене і нарізане кубиками
• 3 столові ложки нарізаної кубиками червоної цибулі
• 1 чайна ложка часникового порошку
• 1/2 чайної ложки меленого чорного перцю
• 1/2 чайної ложки пластівців червоного перцю
• 1/4 чайної ложки солі
• 3 столові ложки панірувальних сухарів
• 1 столова ложка оливкової олії
• 2 чайні ложки світлого насіння кунжуту (для прикраси)

Напрямки:

Для соусу теріякі

1. У невеликій мисці збийте всі інгредієнти разом. Відкладіть на хвилину.

Для фрикадельок

1. У миску середнього розміру додайте фарш зі свинини, яловичий фарш, яблуко, манго, червону цибулю, часниковий порошок, перець, пластівці червоного перцю, сіль і панірувальні сухарі.
2. Змішайте всі інгредієнти разом і розкачайте в тефтелі розміром з м’яч для гольфу.
3. Нагрійте велику антипригарну сковороду на середньому вогні і додайте оливкову олію.
4. Додайте фрикадельки в сковороду. Коли бічні сторони фрикадельок почнуть підрум’янюватися, підрум’янити їх з усіх боків.
5. Продовжуйте підрум’янювати сторони фрикадельок до їх ретельного приготування.
6. Додайте соус теріякі і обмажте соусом усі сторони фрикадельок.
7. Прикрасьте фрикадельки кунжутом і подавайте до рису або окремо як закуску.

Більше рецептів фрикадельок

Тефтелі генерала Цо
Гавайські фрикадельки та рис
Курячі котлети з буйволів