Кокосове масло - одне з найдешевших, найпростіших, поживних і найсмачніших продуктів, які можна приготувати вдома. Тільки з одним інгредієнтом.
t Кокосове масло - один з найдорожчих кокосових продуктів на ринку, і, як наслідок, це те, з чим багато людей не турбуються. Не дозволяйте витратам вас відлякувати; кокосове масло - одне з найдешевших, найпростіших, поживних і найсмачніших продуктів, які можна приготувати вдома. Тільки з одним інгредієнтом.
t Обробка вимагає певного терпіння за допомогою звичайного кухонного комбайна або блендера, але не здавайтесь, поки суміш не стане рідкою; просто не матиме такого ж смаку.
t
Кокосове масло
t Виробляє: 1 банка
Інгредієнти:
-
t
- 1 пакет тертого кокосового горіха, чим більше, тим краще. (Переконайтеся, що у вашому кокосовому продукті немає доданого цукру... ви будете здивовані.)
Напрямки:
-
t
- За допомогою кухонного комбайна обробляйте подрібнений кокос близько 15 хвилин (або, якщо у вас потужний блендер, приблизно 2 хвилини), поки не утвориться нежирне масло.
- По необхідності зішкребіть боки миски.
- Зберігати в баночках при кімнатній температурі або в холодильнику, залежно від пори року та клімату.
t
t
Порада: Завжди використовуйте весь пакет кокосового горіха. Рецепт не працює з невеликими кількостями, оскільки відсутність об’єму означає, що він не потрапить у блендер.
t Ось як використовувати кокосове масло:
-
t
- Використовуйте як м’яку пасту для змазування тостів, посипану сіллю. Якщо ви зберігаєте кокосове масло в холодильнику, перед використанням вам потрібно «вирізати» шматок і розм’якшити його при кімнатній температурі.
- Розтопіть і вилийте на млинець з ягодами, які ви просто тушкували у власних соках.
- Насолоджуйтесь насолодою у вигляді білого шоколадного трюфеля. Розлийте кокосове масло в невеликі шоколадні папірці або формочки або в деко для кубиків льоду для застигання.
- Зробіть шоколад самостійно.
t
t
t
t Більше рецептів солодких кокосових горіхів без цукру дивіться у бестселері New York Times Я кинув цукор.
