Понеділок без м’яса: суп з вегетаріанського алфавіту-це весела вечеря, придатна для дітей-SheKnows

Дозвольте мені пояснити вам це: алфавітний суп ніколи не старіє. Незалежно від вашого віку, ви можете насолоджуватися цим супом з овочів, наповненим буквами. Чи можна написати «фантастично»?

Пов’язана історія. Міланські баклажани Джеймі Олівера - це хрустка, сирна альтернатива баклажановій парме

Алфавітний суп із задоволенням можна подавати дітям, але дорослим теж сподобається. Додайте до цього зігріваючого супу купи своїх улюблених овочів, і ваші діти будуть просити про це знову і знову, незалежно від того, чи ні Понеділок без м’яса.

Можливо, ви побачите, що діти затримуються над мисками: вони можуть висловити вам свою вдячність за подачу такої смачної страви! Цей рецепт приносить користь і смак.

Рецепт супу з овочевого алфавіту, зручного для дітей

Чи можна весело їсти суп? Можна, якщо він містить алфавіт. Киньте у цей суп свої улюблені овочі, як -от стручкову квасолю, кабачки або навіть брокколі. Цей чудовий суп сподобається і дітям, і дорослим.

Обслуговує 4-6

Підготовчий час: 10 хвилин | Час приготування: 15 хвилин | Загальний час: 25 хвилин

Інгредієнти:

• 2 унції сушених макаронних виробів з алфавіту
• 1 столова ложка оливкової олії
• 1/4 склянки нарізаної кубиками жовтої цибулі
• 1 велика морква, кінці обрізані, маленькі нарізані кубиками
• 1 ребро селери, дрібно нарізане кубиками
• 1/4 чайної ложки солі
• 1/4 чайної ложки меленого чорного перцю
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• 4 склянки овочевого бульйону
• 6 унцій нарізаних кубиками помідорів у соку
• 1/3 склянки замороженого горошку
• 1/3 склянки замороженої кукурудзи
• Тертий сир пармезан, для прикраси (за бажанням)

Напрямки:

1. У голландську духовку або каструлю на середньому вогні додайте оливкову олію. Коли олія нагріється, додайте цибулю, моркву та селеру і варіть близько 4 хвилин або поки овочі не почнуть розм’якшуватися.
2. Додайте сіль, чорний перець і часник. Перемішайте і варіть близько 30 секунд.
3. Додати овочевий бульйон і помідори. Перемішайте, збільшіть вогонь і доведіть суміш до кипіння.
4. Зменшіть вогонь, додайте горох, кукурудзу та макарони та варіть 9-10 хвилин або поки макарони не стануть м’якими.
5. Подавати гарячим, прикрасивши сиром пармезан, якщо хочете.

Для тонн чудових рецептів, таких як наш Я сторінка у Facebook.

Більше рецептів супів

Повільна плита з моркви, пастернаку та картопляного супу з пармезаном
Чорна квасоля та грибне посоло
Суп з курки та ячменю в одному горщику зі шпинатом та панчеттою