Шоколадне печиво з конопель, яке ускладнює з'їсти лише одне-SheKnows

instagram viewer

Пройшли часи крейдяної їстівної їжі, яка на смак нагадує пачулі. Введіть ідеальний рецепт шоколадного печива з коноплі. Ключ до цих поганих хлопчиків - масло. Використовуючи переважно справжнє вершкове масло і лише 1/4 склянки вершкового масла, печиво залишається пухнастим, м’яким і таким шоколадним. Одне печиво - це приємна, легка доза, але воно настільки смачне, що вам доведеться стриматися, щоб не з’їсти їх усі.

Марта Стюарт
Пов’язана історія. Риф Марти Стюарт про приготування рисових хлібців - це повна модернізація класики

Детальніше: Як зробити масло з конопель своїми руками в мультиварці

Вам знадобляться наступне: розм'якшене несолоне вершкове масло, масло коноплі, світло -коричневий цукор, цукровий пісок, 2 яйця, ванільний екстракт, борошно, харчова сода, морська сіль і пакетик шоколадної стружки.

Зображення: Челсі Кіні

Розігрійте духовку до 350 градусів F.

Зображення: Челсі Кіні

Покладіть несолоне вершкове масло і масло конопель в металеву миску і поставте миску в духовку до утворення масла просто

починають плавитися, але повністю не плавляться. Дістаньте миску з духовки, добре перемішайте і дайте охолонути.

Зображення: Челсі Кіні

Поки масло в духовці, змішайте борошно, соду* і сіль.

*Якщо ви випікаєте на великій висоті, використовуйте трохи менше, ніж повну чайну ложку соди, близько 3/4 чайної ложки.

Зображення: Челсі Кіні

Дайте вершковому маслу охолонути.

Зображення: Челсі Кіні

Змішайте обидва цукру в вершковому маслі до гарної однорідності та пишності. Далі додаємо ванілін і яйця. Добре перемішайте.

Зображення: Челсі Кіні

Додайте борошняну суміш до вологої суміші та перемішуйте до утворення тіста, яке злипається, коли ви його затискаєте. Якщо тісто занадто вологе, додайте за раз більше борошна по 1 столовій ложці. Якщо суміш занадто розсипчаста, додайте ложку розм'якшеного вершкового масла.

Зображення: Челсі Кіні

Скласти шоколадну крихту до однорідності.

Зображення: Челсі Кіні

Розкачати тісто на середні кульки, 12 на лист. З цього рецепту вийде близько 16 печива. Випікайте протягом 12 - 15 хвилин, обертаючи деко до половини.

Зображення: Челсі Кіні

Вийміть печиво з духовки, коли краї ледь -ледь набудуть золотистого кольору. Печиво буде світлим і пухнастим. Не випікайте, поки все печиво не стане золотисто -коричневим, оскільки це перепече їх. Дайте печиву охолонути, а потім насолоджуйтесь!

Детальніше:Шоколадний лісовий горіх з конопель своїми руками, який ви захочете намазати на все

Рецепт печива з коноплі та шоколадної стружки

Урожайність 16

Підготовчий час: 10 хвилин | Час випікання: 12-15 хвилин | Загальний час: 22-25 хвилин

Інгредієнти:

  • 12 столових ложок (1-1/2 склянки) несолоного вершкового масла
  • 1/4 склянки масла конопель
  • 1/2 склянки коричневого цукру
  • 1 склянка цукрового піску
  • 2 яйця
  • 1 чайна ложка екстракту ванілі
  • 2-1/2 склянки борошна (плюс трохи більше)
  • 1 чайна ложка харчової соди (трохи менше, якщо випікати на великій висоті)
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1 (16 унцій) пакетик шоколадної стружки

Напрямки:

  1. Розігрійте духовку до 350 градусів F.
  2. У металеву миску покладіть несолоне вершкове масло і масло конопель, і поставте миску в духовку до тих пір, поки вершкове масло тільки не почне танути, але повністю не розтане. Дістаньте миску з духовки, перемішайте і дайте охолонути.
  3. У середній мисці змішайте борошно, соду і сіль. Відкласти.
  4. Як тільки масло охолоне, змішайте обидва цукру.
  5. Змішайте яйця і ванілін.
  6. Додайте борошняну суміш і перемішайте до гарного поєднання.
  7. Скласти шоколадну стружку.
  8. Розкачати тісто на кульки розміром 1-1/2 дюйма.
  9. Випікайте по 1 аркушу за раз протягом 12 - 15 хвилин. Обертання тарілки наполовину протягом часу випікання.
  10. Дайте печиву охолонути і насолоджуйтесь!

Детальніше:Кавовий торт з конопель - це щастя у вашій кухлі всього за три хвилини