Моя улюблена їжа - піца. Якби він був достатньо здоровим, клянусь, я міг би його їсти кожен день, не хворіючи. Але, чесно кажучи, реальність така, що піца - не найздоровіша їжа. Не хвилюйтесь - є здоровий варіант!
Використання болгарського перцю для заміни скоринки для піци та наповнення його всім таким смаком гавайської піци робить цей фарширований перець перемогою для всієї родини. Вони не тільки мають низький вміст вуглеводів, але й додають до вечері більше овочів (а не білого борошна), не жертвуючи смаком. Використовуйте у цьому рецепті свіжі інгредієнти, щоб аромати дійсно виділялися, а також залишалися здоровими та природними. Ці перці навіть смакують як залишки на наступний день.
Простий рецепт гавайського болгарського перцю, фаршированого піцою
Свіжий болгарський перець наповнений соусом для піци, солодкою нарізаною шинкою, свіжим халапеньо, ананасом, великою кількістю сиру моцарелла та зеленню, а потім запікається для цього більш здорового підходу до популярного смаку піци. Порада: Щоб зробити ці вегетаріанці, замініть шинку на альтернативний для овочів продукт з шинки, який можна знайти в більшості магазинів здорового харчування.
Служить 6
Підготовчий час: 15 хвилин | Час випікання: 25 хвилин | Загальний час: 40 хвилин
Інгредієнти:
- 6 великих зелених болгарських перців, розрізаних навпіл і видалених насіння
- 1-1/2 склянки соусу для піци
- 1/2 фунта медової шинки, нарізаної кубиками
- 2 склянки свіжоперетертого перцю варення з сиром чеддер
- 1 склянка шматочків свіжого ананаса
- 2 свіжих халапеньо, нарізаних тонкими скибочками
- 1/2 невеликої червоної цибулі, тонко нарізаної
- Свіжа кінза для прикраси
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 375 градусів F. Застеліть форму для випікання або деко пергаментним папером і відкладіть.
- Помістіть половинки болгарського перцю в форму для запікання і залийте кожну соусом для піци.
- Поділіть подрібнений сир на перець, а потім зверху покладіть шинку, ананас, халапеньо та червону цибулю.
- Випікайте перець без кришки протягом 23-25 хвилин або до тих пір, поки перець не розм’якшиться, а бадилля не стане золотисто -коричневою.
- Дістати з духовки і прикрасити свіжою кінзою. Найкраще подавати теплим.
Для тонн чудових рецептів, таких як наш Я сторінка у Facebook.
Ще рецепти фаршированого перцю
Вегетаріанський фарширований перець Tex-Mex
Міні-фарширований базиліком хумус
Сирний перець, фарширований свининою