Палео - Усі круті діти так роблять, але про що це насправді? Якщо вас бентежить тенденційна дезінформація Paleo Diet у вашій стрічці Facebook, то ці палео -хаки встановлять рекорд.
Найсмішніше в "Палео дієті" те, що вона має так багато тлумачень, не кажучи вже про всі палео -гібриди зі схваленнями знаменитостей, які відскочили в сотні різних напрямків.
Вперше я дізнався про Палео, коли занурив пальці ніг у воду чистого харчування. Я знав, що хочу вилучити з раціону оброблене лайно; Я просто не знав як. А. дієта мисливця-збирача (інакше відома як палеолітична дієта), яка зосереджувалася на тому, що їли печерні люди - свіжі фрукти та овочі, здорові жири, нежирні білки та горіхи та насіння - для мене найбільше сенс, і це основна дієта, якої я дотримуюся сьогодні.
Я не єдиний. З великі дослідження на її підтримку і більше, ніж кілька знаменитостей, таких як Метью МакКонахі та Меган Фокс, Палео став популярним. Як і будь -яка хороша гра в телефон, «Палео дієта» стає все більш заплутаною, коли її розповсюджують в Інтернеті.
Палео не важкий, якщо ти знаєш основні принципи дієти. Замінити свої старі улюблені страви на продукти, які дружать з Палео, ще простіше, якщо скористатися кількома корисними хитрощами. Ось як пройти Paleo, навіть не намагаючись:
1. Почніть свій ранок правильно
Сніданок - найважливіший прийом їжі дня, і це не могло бути вірніше, ніж на початку нової дієти. Якщо ви хочете мати надію дотримуватися свого чистого плану харчування протягом усього дня, вам знадобиться смачний прийом енергії з високим вмістом білка вранці. Млинці зі столу, а в меню-протеїновий коктейль, схвалений Палео.
Дженна Зої із задоволенням поділилася своїм смачним рецептом коктейлю на сніданок Paleo з її останньої книги, Палео на основі рослин:
Рецепт коктейлю мокко
- 1-1/2 склянки мигдального молока
- 1 ложка білкового порошку
- 1 столова ложка сирого какао -порошку
- 1-1/2 до 2 унцій еспресо або 1 столова ложка порошку еспресо
- 1 заморожений банан
- 1/2 склянки кубиків льоду
- 3/4 чайної ложки ксантанової камеді
«Почніть, поклавши мигдальне молоко в блендер з усіма інгредієнтами, крім льоду та ксантанової камеді. Змішайте, щоб з’єднати, потім додайте лід і ксантанову камедь. Знову перемішайте і подивіться, як текстура змінюється, поки рідина крутиться. Ви отримаєте густий і смачний протеїновий коктейль, який можна подати у склянці або налити у колбу, щоб взяти з собою на ходу ", - каже Зоя.
Детальніше: Палео дієта: їжте, як наші предки, щоб схуднути і почуватись чудово
2. Замініть цукор
Перегляньте цей допис в Instagram
Час снідати! #палео #фрілетика #саморобка #цукор
Допис, яким поділився користувач Олів’є Грасія (@monsieurolivier_) у
Це наріжний камінь Палео дієти, і не дарма: Рафінований цукор для вас жахливий. Мері Кріл, зареєстрований дієтолог eMeals.com, рекомендує вибрати нерафінований замість того, щоб обмежити споживання цукру під час вживання Paleo. «Вибирайте сирий мед і чистий кленовий сироп замість білого цукрового піску, що завжди ні-ні»,-каже Кріл.
3. Замініть борошно
https://instagram.com/p/536WVWBjOy/
Наступною зупинкою в поїзді Paleo є ваша кухонна комора: Ви все ще можете випікати з найкращими з них на дієті Paleo, якщо ви зробите правильні заміни. Зоя радить: «Замініть універсальне борошно горіховим борошном у випічці, щоб не відчувати себе обділеним улюбленими сніданками чи закусками».
4. Замініть зерна
https://instagram.com/p/5gNekRQfW4/
Ось тут він може стати трохи липким для таких наркоманів, як я, тому тримайтеся за свої місця. Кінсі Джексон, LMP, MS, ЦНС, План Палео дієтолог, радить: «Зерно містить шкідливі анти-поживні речовини, які можуть спровокувати хронічне запалення в організмі через негерметичні кишки. Замість звичайного рису, чому б не спробувати приготувати "рис" цвітної капусти замість цього? "
Детальніше: 7 простих ідей палео вечері
5. Замініть локшину
https://twitter.com/HealthyHFoodie/status/625767302353416192
Погана новина: Макарони-це ще один рафінований вуглевод, який перетворюється вашим організмом у цукор, що робить його ще одним великим палео ні-ні. Але блиск завжди популярної дієти, такої як Палео, полягає в тому, що завжди є місце для творчої заміни. Кріл каже: «Однією з найкращих замінників є використання овочів, таких як кабачки та кабачки для спагетті для макаронів. Спіральна нарізка перетворює літні патисони з м’якої шкірки на ніжні пасма макаронів, схожих на спагетті. Швидкий, 10-хвилинний кухар у мікрохвильовій печі перетворює кабачки, багаті каротином, на локшину, легко відшкрібаючи виделкою ".
6. Замініть молокозавод
https://instagram.com/p/5j4hbboRqp/
Зробіть глибокий вдих, якщо ви не можете собі уявити, як відмовитись від молочних продуктів - успіх Paleo Diet - це лише кроки дитини. Молочні продукти не палеологічні, оскільки вони можуть спровокувати запалення в організмі, і багато людей це стверджують дорослі люди все одно не повинні пити молоко. Джексон радить припиняти вживання молочних продуктів принаймні на місяць, починаючи Paleo, враховуючи той факт у більшості дорослих проявляється якась алергія або непереносимість білків і вуглеводів молочні. Трейсі Мемолі, засновниця Люкс і солоні стравидодає: «Спочатку це може бути важко, але почніть із заміни молока мигдальним або кокосовим. Ви побачите, що він також набагато смачніший ».
7. Додайте трохи здорових жирів
Простіше в ніч на четвер - #палео#вечеря з #вег + #свіжий#кале від #сад#лосось + #кокосове маслоpic.twitter.com/4HRhHhH3Lm
- TayTayleo Foods (@TayTayleo_foods) 23 липня 2015 року
Нарешті, деякі хороші новини для тих з нас, хто йде шляхом Палео: Спробуйте забути все, що почули про те, що жир є злим у 80 -х роках, і визнайте той факт, що вашому організму потрібно багато здорового жиру вижити. «Реальність така, що нашому організму потрібні насичені жири, щоб функціонувати і процвітати! Війна з насиченими жирами нарешті добігає кінця, і палеовики святкують із зайвою ложкою сала, жиру та кокосової олії », - пояснює Джексон.
8. Перекушуйте правильно
https://twitter.com/Exerformance/status/623513694006341632
Ось момент, який погіршить вашу дієту: ви голодні, застрягли на роботі і заплющуєте очі торговим автоматом у кутку. Перш ніж поступитися випивці, обміркуйте свої варіанти. Мемолі каже, що розумна закуска - запорука її успіху в Paleo. Вона радить: «Перекушуючи... тягніться до горіхів. Коли голодує, важливо потягнутися до здорових варіантів - це змусить ваш мозок прагнути цих продуктів у майбутньому ».
9. Робіть покупки в сезон
Перегляньте цей допис в Instagram
Я сьогодні збирався збирати ягоди. #літо #німецька #сад #ягоди #здоровий #палео #вегетаріанський #їсти #свіжі #чисті #чисті продукти #смачний #десертпорно #німецька країна #примор
Допис, яким поділився користувач Край моєї тарілки (@edgeofmyplate) увімкнено
На сьогоднішній день ви, напевно, зрозуміли, що Paleo-це їжа з землі, що робить все, що ви можете "знайти в кормі", в розділі продуктів "А-ОК". Ви можете заощадити гроші, купуючи сезон на фермерському ринку або купуючи оптом у оптовому магазині, особливо якщо ви плануєте заморозити та зберегти на потім. Кріл пояснює свій найкращий спосіб економії грошей Paleo: «Скористайтеся перевагами свіжих ягід, коли вони є у продажу, купуйте оптом, мийте їх, висушуйте, викладайте на аркуш печива, а потім заморожуйте. Після заморожування перекладіть ягоди в морозильну камеру ».
10. Що б ви не робили, не їжте обробленого
Повертаючись до суворого #палео дієта. Іншого шляху немає #їсть це змушує мене почуватися так добре #здоровий#реалістична їжа#цільна їжа#не сміття
- Люсі Траверс (@LucySTravers) 18 червня 2013 року
Це так легко, як це може зробити печерна людина (так, мені довелося туди поїхати), і це також вважається золотим правилом Палео. «Зробіть звичку передавати оброблені продукти, - каже Мемолі. Найпростіший спосіб уникнути нездорової їжі, яка може містити молочні продукти, цукор та рафіновані вуглеводи - це зберігати під рукою свіжі, корисні переносні закуски. Пам’ятайте, що вся мета вживання Палео - це їсти свіжим, як це робили наші предки. Мемолі додає: "Ваше тіло буде вам вдячне".
