Здорові рецепти для малюків: замасковані овочі - SheKnows

Маленьким дітям потрібно їсти корисні закуски між прийомами їжі, щоб їхнє тіло було живим. Якщо малюки є примхливими їдцями, це може виявитися складним.

Пов’язана історія. Джада де Лорентіс щойно показав нам італійський спосіб приготування PB&J і смачного, а не солодкого

Ви повинні завжди мати під рукою свіжі фрукти, сирі овочі та інші поживні закуски для малюків між прийомами їжі. Ці здорові закуски допоможуть втамувати голод, забезпечуючи їх необхідними вітамінами та іншими поживними речовинами.

Багато малюків люблять їсти і відмовляються їсти поживні продукти. Цим дітям часто корисно «ховати» овочі всередині смачних кексів, печива, хліба, м’яса та соусів. Згодом ваша дитина почне відчувати смак цих здорових продуктів харчування, і ви зможете знову вводити їх у сирому вигляді.

Ось кілька здорових рецептів для дітей, які задовольнять навіть самого вибагливого їдця у вашій родині.

Мафіни з моркви з вівсянки

Готує 12 кексів

Інгредієнти:

• 1/2 склянки борошна
• 1/2 склянки цільнозернового борошна
click fraud protection
• 3/4 склянки вівсянки
• 1 чайна ложка розпушувача
• 3/4 чайної ложки харчової соди
• 2 чайні ложки кориці
• 1/2 чайної ложки солі
• 3/4 склянки коричневого цукру
• 1 яйце
• 1/2 склянки рослинної олії
• 1 чайна ложка ваніліну
• 1 баночка розміром для малюка з морквяним дитячим харчуванням
• 1/2 склянки подрібненої моркви

Напрямки:

Порада: За бажанням дозвольте малюкам «обморозити» кекси з нежирним вершковим сиром.

1. Розігрійте духовку до 350 градусів F.
2. З’єднайте сухі інгредієнти у великій мисці.
3. Додайте решту інгредієнтів і перемішайте руками до однорідності.
4. Вистеліть форму для кексів з паперовими вкладишами.
5. Наповніть тісто для кексів на 2/3 тістом.
6. Випікати від 16 до 18 хвилин, поки зубочистка не вийде чистою.

Печиво з кабачків і моркви

Виготовляє близько 20 печива

Інгредієнти:

• 3/4 склянки маргарину
• 3/4 склянки цукру
• 1 яйце
• 1-1/2 чайної ложки ванілі
• 1 склянка подрібненого кабачка
• 1/2 склянки подрібненої моркви
• 2-1/2 склянки борошна
• 2 чайні ложки розпушувача
• 1/2 чайної ложки харчової соди
• 2 чайні ложки кориці

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 350 градусів F.
2. Вершковий маргарин і цукор у великій мисці.
3. Додайте яйце і ванілін, ретельно перемішавши.
4. Змішайте подрібнені кабачки і моркву.
5. Інші інгредієнти з’єднайте в окремій мисці.
6. Додайте ці сухі інгредієнти у велику миску, помішуючи, поки вони добре не з’єднаються.
7. Опустити чайні ложки тіста приблизно на відстані 2 дюймів один від одного на змащене маслом печиво.
8. Випікати 10-12 хвилин.

Солодкі картопляні випічки

Інгредієнти:

• 4 столові ложки несолоного вершкового масла
• 2/3 склянки натурального несолодкого какао -порошку
• 1/2 склянки борошна з цільного пшеничного тіста
• 1/4 чайної ложки розпушувача
• 1/4 чайної ложки солі
• 1 склянка органічного тростинного цукру
• 1 шкірка, варена солодка картопля, пюре
• 1 велике яйце
• 1-1/2 чайні ложки екстракту ванілі

Напрямки:

1. Попередньо розігрійте духовку до 350 градусів F.
2. Змастіть маслом квадратну сковороду 8 дюймів. Відкладіть його вбік.
3. У середній каструлі на повільному вогні розтопіть вершкове масло.
4. Як тільки масло розтопиться, зніміть каструлю з вогню і додайте какао.
5. У невеликій мисці збийте борошно, розпушувач і сіль.
6. Додайте цукор і пюре з солодкої картоплі, а потім розмішайте яйце.
7. Додайте ванілін до суміші какао.
8. Обережно додайте борошняну суміш до какао -суміші і ретельно перемішайте.
9. Вилийте тісто в підготовлену форму.
10. Випікати 20 хвилин.

Більше замаскованих овочів

Якщо ваша дитина дуже метушиться їсти овочі та інші поживні продукти, ви можете знайти безліч способів замаскувати їх у повсякденні страви.

Ви можете пюрирувати брокколі, цвітну капусту та моркву і додати суміш до соусу для спагетті. Ви також можете додати консервований гарбуз або подрібнену моркву в суміш для брауні, або натерти овочі на тертці і включити їх у рулет з м’яса.

Маючи трохи творчості та терпіння, ви зможете негайно з’їсти свого малюка з овочів, навіть якщо овочі замасковані.

Більше порад щодо здорового харчування

Здорові обіди для малюків
Змусити малюків їсти овочі
Робота з метушливими їдцями