Хот -доги - популярний літній барбекю. Але цього літа, замість тих самих старих нудних начинок, приготуйте веселий хот -дог -бар з усім необхідним та деякими цікавими та творчими варіантами.
Пов’язана історія. Повільна плита Джади де Лаурентіс з чилі -верде - ідеальна вегетаріанська страва на день гри
Ідеї для начинки
-
Збережіть класику: Ви повинні зберігати класичні начинки для хот -догів. Смак, гірчиця, кетчуп, квашена капуста та цибуля - це завжди улюблені страви, тому переконайтеся, що вони є у вас, якщо ваші гості не захочуть займатися творчістю.
- Оновіть класику:Існують цікаві способи оновлення класичних начинок. Наприклад, ви можете додати до кетчупу трохи халапеньо для більш пікантної версії, а можна приготувати домашній огірковий смак замість звичайного купленого в магазині.
-
Стати глобальним:Чудовий спосіб додати творчість вашим хот -догам - це поширити їх на весь світ. З хумусу виходить смачна собака в середземноморському стилі або сальса або гуакамоле з відтінком чилі - весела мексиканська собака. Домашні чатні також добре підходять або навіть томатний соус, заправлений подрібненою моцарелою для італійської собаки. Додайте трохи соусу цацікі, подрібнені оливки та сир фета для собаки в грецькому стилі або трохи майонезу васабі для частування, натхненного азіатськими стравами. Веселіться та будьте креативними з начинками та заохочуйте гостей змішувати та поєднувати, щоб знайти свій улюблений хот -дог.
-
Думати за межами коробки: Деякі інші веселі та креативні начинки у вас прямо під носом, але ви можете навіть не думати про це. Наприклад, подрібнені картопляні чіпси роблять веселу заправку і додають трохи додаткового хрускоту. Нарізаний кубиками ананас або навіть мед створюють цікаву солодкість. Часник, нарізаний кубиками хрусткий бекон, соус для барбекю, соус тартар та різноманітні сири - це також ідеальний вибір для заправки. Чудовий спосіб отримати ідеї - заглянути у свій холодильник та комору та використати те, що є під рукою.
Рецепт гострих огіркових смаків
Робить від 8 до 10 порцій
Інгредієнти:
- 4 великі огірки, очищені і дрібно нарізані кубиками
- 1 червоний болгарський перець, дрібно нарізаний кубиками
- 2 цибулини, дрібно нарізані кубиками
- 3 стебла селери, дрібно нарізані кубиками
- 5 перців халапеньо, дрібно подрібнених
- 1/4 склянки солі
- 3 1/2 склянки цукрового піску
- 2 склянки білого оцту
- 1 столова ложка насіння селери
- 1 столова ложка насіння кропу
Напрямки:
- З’єднайте огірки, червоний болгарський перець, цибулю, селеру та перець халапеньо у великій мисці; додати сіль і наповнити миску холодною водою. Дайте овочам просочитися 3-4 години, а потім добре процідіть
- Змішайте цукор з оцтом, насінням селери та насінням кропу в каструлі і доведіть до кипіння і варіть 5-8 хвилин або поки цукор не розчиниться
- Додати овочі і зменшити вогонь до кипіння, варити 20 хвилин. Дайте овочам охолонути протягом декількох хвилин, потім ложкою розлийте по банках і остудіть до готовності до вживання
Рецепт грецького соусу Цацікі
Робить 4 порції
Інгредієнти:
- 8 унцій йогурту в грецькому стилі
- 1 великий огірок, очищений і нарізаний кубиками
- 1 столова ложка оливкової олії екстра незайманої
- Сік 1 лимона
- Сіль і перець за смаком
- Свіжий кріп за смаком, подрібнений
- 1 зубчик часнику, очищений і подрібнений
Напрямки:
1. З’єднайте всі інгредієнти в мисці і перемішайте до гарного перемішування.
Рецепт кетчупу з часником і перцем
Робить від 8 до 10 порцій
Інгредієнти:
- 3 зубчики часнику, подрібнений
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 склянка кетчупу
- Пластівці червоного перцю за смаком
- Соус з гострого перцю за смаком
Напрямки:
- Обсмажити часник на вершковому маслі до золотистого кольору; розмішайте часник у кетчупі та приправте за смаком червоним перцем та гострим соусом
Відео, пов’язане з цим: Як приготувати бекон -хот -дог
Більше ідей та рецептів хот -догів
Домашні кукурудзяні собаки
Вишукані хот -доги
4го Рецепти барбекю липня
Залишити коментар
Коментарі закриті.
Більше історій з продуктів харчування та рецептів
Новини про їжу
автор: Керолайн Greelish
Новини про їжу
автор: Керолайн Greelish
Рецепти
автор: Керолайн Greelish
Рецепти
автор: Крістін Кеннон
Рецепти
автор: Крістін Кеннон