Здорове харчування в ресторані досить важко - але коли ти в мексиканському ресторані, це здається просто неможливим. Ми тут, щоб показати вам, як це можна зробити, і, як не дивно, насправді все не так складно!
Мексиканські ресторани не вмійте бути здоровими. Після того, як ви сідаєте, вас одразу вітають необмеженою кількістю чіпсів та сальси, а потім меню сиру, смаженої квасолі та маргарити.
Ніщо з цього приводу навіть не нагадує "здоровий". На щастя, у меню є деякі пункти не приведе ваші артерії в режим овердрайва - і ні, вам не потрібно замовляти частину салату та помідорів тільки. Давайте розглянемо кілька надійних способів здорового харчування в мексиканському ресторані.
Уникайте чіпсів
Ми знаємо - чіпси та сальса хороші, але ви можете з’їсти більше 1000 калорій, навіть не кидаючи оком. Чіпси викликають звикання у тому сенсі, що якщо ви з’їсте одну, а перед вами нескінченна кошик трапиться просто так, ви не зможете зупинитися. Уникайте їх зовсім і подумайте просити офіціанта не приносити їх - доки решта вашої вечірки не проти.
Перейдіть до продуктів на грилі
У мексиканських ресторанах завжди є безліч корисних страв на грилі - включаючи рибу, фахітас, курку та яловичину. Це набагато здоровіше, ніж будь -що смажене або паніроване. Замовляйте товари без коржів або з боком. Присмачіть страву цибулею на грилі, перцем на грилі і, звичайно, сальсою!
Вибирайте здорові сторони
Пропустіть смажену квасолю і рис. Вони насправді просто наповнювачі і можуть додати до вашої страви до 1500 калорій. Замовте чорну квасолю замість смаженої та кукурудзу замість рису. Ще один здоровий варіант-гарнір, але переконайтеся, що ви отримали нежирну заправку і легко підходили до сиру та сухариків. Пам’ятайте, що ви завжди можете додати сальсу до кукурудзи та квасолі, щоб приправити її, або використовувати як заправку для салатів. Мексиканські сальси завжди свіжі і від природи корисні для вашого тіла.
Пийте правильно
Як правило, найкраще взагалі відмовитися від алкоголю, оскільки він насичений цукром і калоріями і, як правило, змушує нас більше не дбати про здорове харчування. Однак, якщо вам доведеться випити, побалуйте себе світлим пивом, келихом вина або худою маргаритою. Поцікавтеся у офіціанта, які напої мають найменшу кількість калорій, і йдіть звідти. Також спробуйте протистояти бажанням замовити більше одного напою. Він додає занадто багато калорій до страви, що вже відгодовується, і збільшує ваш рахунок.
Невеликі поради економлять великі калорії
Ти знав? Середня заморожена маргарита в мексиканському ресторані містить 600 калорій, а в одній на скелі-більше 1100 калорій!
- Якщо ви замовляєте салат тако, отримайте його без чаші у формі миски. Так, це добре - але ви також можете замовити тарілку енчілада.
- Уникайте начосу і всього смаженого у фритюрі. Залишиться тільки біль у животі.
- Вибирайте м’які тако замість твердих, які смажаться у фритюрі; і кукурудзяні коржі замість борошна.
- Будьте обережні з гуакамоле. Хоча це здоровіше, ніж сирний соус, він хороший лише в міру. Змішайте його з сальсою, щоб уникнути переїдання.
Скориставшись цими порадами наступного разу, коли ви опинитесь у мексиканському ресторані, ви обов’язково залишитеся здоровішими, ситими та задоволеними!
Натисніть тут за
Мексиканські рецепти.
Детальніше про мексиканську кухню
Американець проти мексиканська їжа
Кулінарія 101: традиційні мексиканські сальси
Рецепт мисок для бурріто з лаймового рису кінзи
