Кіноа на сніданок: двома способами - SheKnows

Якщо ви втомилися від нудних сніданків без запаху або почали свій день із страв, які, на вашу думку, не найкращі для вас, прийшов час змінитися! Кіноа-це багате поживними речовинами, насичене білками, стародавнє зерно, яке також буває смачним! Насолоджуйтесь сніданком одним із цих чудових способів.

Пов’язана історія. Ягідний пиріг Падми Лакшмі подвоюється як солодощі та смачний сніданок

Печиво з кіноа

Розмір порції 30

Коли ви поспішаєте і вам потрібно взяти сніданок з собою в дорогу, ви будете вдячні за те, що під рукою є ці маленькі кульки поживної енергії.

Інгредієнти:

• 1/2 склянки сирого кіноа
• 1-1/2 склянки води
• 1 склянка цільнозернового борошна
• 1/2 склянки універсального борошна
• 1/2 чайної ложки розпушувача
• 1/2 чайної ложки харчової соди
• 1 чайна ложка кориці
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/4 склянки маргарину або вершкового масла
• 1/4 склянки несолодкого яблучного пюре
• 1/2 склянки цукру (або замінника цукру)
• 2 столові ложки кленового сиропу
• 2 яйця (або льняні яйця)
• 1 чайна ложка екстракту ванілі
• 1 склянка вівсяного вівса
• 3/4 склянки фініків, подрібнених
• 1/2 склянки пекан, подрібнених

Напрямки:

1. Промийте лободу, потім покладіть її в каструлю з водою і варіть 15 хвилин на середньо сильному вогні або поки вода повністю не вбереться. Дайте охолонути.
2. Розігрійте духовку до 350 градусів F.
3. У невеликій мисці змішайте борошно, розпушувач, соду, корицю та сіль.
4. У великій мисці змішайте разом маргарин або масло, яблучне пюре, цукор та кленовий сироп. Додайте яйця або льняні яйця і ванілін. Повільно додайте борошняну суміш і ретельно перемішайте. Додайте охолоджену кіноа, овес, фініки та пекан.
5. Покладіть ложки тіста на деко для печива і трохи розрівняйте їх виделкою.
6. Запікати в духовці протягом 16–20 хвилин.

Випічка з бананів з кіноа

Розмір порції 1

Якщо ви вранці насолоджуєтесь мискою вівсянки або гарячої крупи, але шукаєте змін, вам сподобається ця бананова випічка з кіноа. Він наповнений корисними інгредієнтами, які наповнять вас і забезпечать чудовий початок вашого дня.

Інгредієнти:

• 1/3 склянки вареної лободи (тушкуйте 1/6 склянки промитої лободи в 1/2 склянки води близько 15 хвилин)
• 1 столова ложка меленого насіння льону
• 3 столові ложки води
• 1 невеликий банан, розтертий у пюре
• 1/4 склянки яблучного пюре
• 1/2 столової ложки кленового сиропу
• 1/2 чайної ложки кориці
• 1/4 чайної ложки солі
• 2 столові ложки подрібнених волоських горіхів
• Додаткові начинки, такі як коричневий цукор, подрібнені горіхи або сухофрукти

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 350 градусів F.
2. Змішайте мелене насіння льону і воду в невеликій мисці, а потім охолодіть суміш у холодильнику протягом 10 хвилин.
3. З’єднайте варену лободу, банан, яблучне пюре, кленовий сироп, корицю, сіль та волоські горіхи в мисці. Розмішайте суміш льону та води.
4. Перелийте суміш у міні -запіканку або рамекін.
5. Випікайте в духовці протягом 30 хвилин або поки вона не почне пузиритися зовні.
6. Дайте трохи охолонути, перш ніж посипати начинку і подавати до столу.

Більше ідей для здорового сніданку

Рецепт здорової граноли
3 Смачні сніданки до 400 калорій
Здорові сніданки, щоб правильно розпочати свій вихідний день