Немає нічого кращого, ніж закінчити вечерю, озирнувшись на кухонну раковину і усвідомивши, що потрібно помити лише одну каструлю або каструлю. Чи можу я отримати до цього амінь?
Вечері з однією сковородою-це те, де вони є. Ну, принаймні в напружений будній вечір. Я справді люблю декадентні макарони та сир із п’ятьма каструлями, кухнею та раковиною, але це може зачекати до вихідних.
Коли вечеря - це лише одна сковорідка, насправді немає виправдання навіть подумати про винос. Особливо, коли на це йде всього 25 хвилин. Курку перемішують з кукурудзяним крохмалем для цієї фірмової текстури на винос, а потім кидають з брокколі, кешью та вершковим арахісово-соєвим соусом.
А прибирання займає всього дві хвилини.
Швидкий рецепт сковорідки з курки з кеш'ю та брокколі
Ця швидка і легка вечеря з однією сковородою смачніша, ніж на винос, і готова за той же час.
Подає 4
Підготовчий час: 10 хвилин | Час приготування: 15 хвилин | Загальний час: 25 хвилин
Інгредієнти:
- 1 фунт курячих грудок або стегон без шкіри, нарізаних кубиками
- Сіль і перець
- 1-1/2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- 1 столова ложка оливкової олії екстра-незайманої
- 1 великий зубчик часнику, подрібнений
- 1 чайна ложка тертого імбиру
- 3 склянки суцвіть брокколі
- 1/2 склянки кешью
- 1/2 склянки курячого бульйону
- 2 столові ложки вершкового арахісового масла
- 2 столові ложки соєвого соусу
- Тире пластівців червоного перцю
- Білий рис, приготований на пару, для подачі
Напрямки:
- Приправте курячі кубики сіллю і перцем, а потім киньте їх у велику миску з 1 столовою ложкою кукурудзяного крохмалю.
- У великій сковороді на середньо сильному вогні нагрійте оливкову олію.
- Як тільки олія нагріється, додайте часник, імбир і курку. Розкладіть курку на 1 рівний шар і дайте їй варитися приблизно 3 - 4 хвилини, поки вона не стане золотисто -коричневою на дні, потім переверніть кожен шматочок і варіть ще 3 хвилини з іншого боку. На цьому етапі курка підрум'яниться, а не приготується.
- Додайте в сковорідку суцвіття брокколі та кешью і перемішайте, щоб поєднати з куркою. Нехай вариться близько 5 хвилин, поки не розм’якшиться.
- Тим часом у невеликій мисці збийте решту 1/2 столової ложки кукурудзяного крохмалю, курячий бульйон, арахісове масло, соєвий соус та пластівці червоного перцю.
- Як тільки брокколі розм’якшиться, вилийте суміш у сковорідку. Доведіть суміш до кипіння, киньте, поки все не покриється соусом, потім вимкніть вогонь і подавайте до столу з вареним рисом.
Для тонн чудових рецептів, таких як наш Я сторінка у Facebook.
Більш швидкі рецепти сковорідки
Сковорода з яловичини орзо
Легка азіатська сковорідка з індички
Куряча вечеря з лаймом з однією сковородою
