Куряча тинга зі свіжого манго - це тропічне частування для ваших смакових рецепторів - SheKnows

Якщо ви любитель солодких і гострих страв, ось ідеальна куряча вечеря, яка поєднує в собі червоний і зелений халапеньо зі свіжим манго для трапези, натхненної тропіками.

Пов’язана історія. Рейчел Рей просто поділилася легким курячим маринадом з бальзаміку, який повністю замінює наш соус для барбекю

Для цієї страви я приготував курячу грудку на сковороді разом зі свіжим халапеньо, солодким болгарським перцем, цибулею та свіжим манго. Я додав соусу натяк на кремову текстуру, використовуючи мексиканську крему.

Прикрасьте цю страву листям кінзи і подавайте до пухнастого, вареного рису для тропічної страви з потрібною кількістю тепла.

Рецепт солодкого і гострого свіжого манго з курячої тинги

Солодкі та пряні тропічні аромати поєднуються в цьому простому блюді з сковорідки з куркою, халапеньо, свіжим манго та великою кількістю спецій.

Подає 4

Підготовчий час: 15 хвилин | Час приготування: 20 хвилин | Загальний час: 35 хвилин

Інгредієнти:

• 2 столові ложки авокадо, ріпаку або оливкової олії
• 2 курячі грудки, нарізані кубиками
• 1/2 невеликої солодкої цибулі, подрібненої
• 1 велике манго, нарізане кубиками
• 1 зелений халапеньо, нарізаний тонкими скибочками
• 1 червоний халапеньо, тонко нарізаний
• 1 червоний болгарський перець, нарізаний кубиками
• 1 зелений болгарський перець, нарізаний кубиками
• 1 чайна ложка меленого кмину
• 1/2 столової ложки часникового порошку
• 1/2 чайної ложки меленої кориці
• 1/4 чайної ложки меленого мускатного горіха
• Сіль і перець - за смаком
• 1/4 склянки курячого бульйону або бульйону
• 1/4 склянки крему або густих вершків для збивання
• Свіжа кінза, як гарнір
• Варений рис, для подачі

Напрямки:

1. У велику сковороду на середньому вогні додайте олію і курку. Варіть курячі шматочки близько 5 хвилин або до тих пір, поки сік не стане прозорим, а серединка більше не стане рожевою.
2. У сковороду додайте цибулю, манго, халапеньо, болгарський перець та спеції. Варіть ще 5 хвилин (часто помішуючи), поки овочі не почнуть розм’якшуватися.
3. Додайте в сковорідку курячий бульйон і крему і зменшіть вогонь до середнього.
4. Дайте курці тушкуватися під відкритим кришкою близько 10 хвилин. Соус повинен бути світлим і покрити курку та овочі, але загуснути.
5. Для подачі розподіліть рис по тарілках або мисках і покладіть куркою на теплий рис.
6. Прикрасити свіжою кінзою і подавати теплим.

Для тонн чудових рецептів, таких як наш Я сторінка у Facebook.

Більш прості рецепти курки

Супер прості рецепти, які можна приготувати з куркою
Мультиварка курки генерала Цо
Легка курка з кунжуту