Світ збирається вибухнути святкуванням з ФІФА Кубок світу які відбудуться в Бразилії наступні кілька тижнів. Ось кілька смачних рецептів, які можна створити вдома, щоб надати вам настрій.
Чемпіонат світу в самому розпалі, і що краще святкувати, ніж відтворити справжню і натхненну бразильську кухню на власній домашній кухні? Бразильська їжа базується на свіжих продуктах, чудових поєднаннях спецій, додаванні сушених горіхів та фруктів до солоних страв та різноманітних солодких десертів, які задовольнять навіть найголодніших шанувальників.
1. Рецепт бразильського сирного хліба
Блог: Осінь творить і робить
Бразильський сирний хліб, основний продукт на кожній кухні, у пекарні та вдома, смачний і не містить глютену.
2. Рецепт бразильського курячого обороту
Блог: Вечері Страви та десерти
Запаковані сухофруктами, горіхами, куркою та спеціями Обороти з бразильської курки подаються разом з соусом з авокадо-йогуртом, який охолоджує суміш спецій.
3. Рецепт мисок для сніданку Acai
Блог: Кулінарія з книгами
Почніть свій день з цього миски для сніданку асаї наповнені сухофруктами, горіхами та іншим, і ви будете готові впоратися з усім, що вам трапиться.
4. Рецепт бразильського стейку на грилі
Блог: Живіт моєї людини
Бразильський біфштекс на грилі приготований на грилі до досконалості та маринований у суміші свіжої зелені, перцю та спецій для ароматної нарізки м’яса, яка супроводжуватиме ваші гарніри.
5. Рецепт бразильського рагу з риби
Блог: Що готує Габі
Бразильське рагу з риби, також відомий як мокека, наповнений справжніми ароматами, такими як пальмова олія, часник та свіжа зелень. Всі вони поєднуються з махімахі та креветками, щоб зробити це бразильське блюдо незабутнім.
6. Рецепт бразильського кокосового рису
Блог: О, солодкий Василю
Бразильський кокосовий рис, найкраще подавати разом зі свіжою рибною тушонкою або навіть стейком на грилі, найкраще, коли вона гаряча. Ніжний кокос привносить дивовижний аромат у просту страву.
7. Рецепт креветки та юки
Блог: Cynthia Presser, Cooking with Twist
Це миска з креветками та юкою, також відомий як escondidinho de camarão, є автентичною бразильською стравою із використанням свіжих креветок та кореня юки, інгредієнтів, які зараз зустрічаються у Бразилії та у всьому світі.
8. Рецепт бригадейро
Блог: Що готує Габі
Brigadeiro, самий класичний і найпростіший бразильський десерт, який ви коли -небудь робитимете, - це в основному лише три інгредієнти. Спробуйте перед грою.
9. Рецепт сирних квадратів зі свіжих помідорів
Блог: Голодна їжа Любов
Хоча це не традиційні бразильські тарифи, ці сирні квадрати зі свіжих помідорів ідеально поєднується з прапором Бразилії.
10. Рецепт крокету з тріски
Блог: Cynthia Presser, Cooking with Twist
Тріска, особливо солена, широко використовується в бразильській кулінарії крокети з тріски є яскравим прикладом використання свіжої тріски в рецептах.
11. Рецепт чашок для тіста з чорної квасолі та креветок
Блог: Гурман з сім'єю
Ці чашки для тіста з чорної квасолі та креветок стане ідеальною закускою, якщо подається самостійно, або стане чудовою основною стравою, якщо подавати її з салатом.
12. Рецепт севіче з окунями
Блог: Що готує Габі
Це морський окунь севіче - з манго, огірками, авокадо та іншим - ідеальна закуска в спекотний літній день.
13. Рецепт ананасової кайпіріньї
Блог: Рецепти Лейліти
Попийте на цьому ананас кайпірінья виграє чи програє ваша команда - це обов’язково стане коктейлем чемпіонату світу.
14. Класичний рецепт бразильського флану
Блог: Cynthia Presser, Cooking with Twist
Це класичний бразильський флан це шовковистий, солодкий і смачний подається самостійно або зі свіжими ягодами. Спробуйте цей десерт, щоб відзначити перемогу улюбленої футбольної команди.
15. Рецепт торта де Лімао
Блог: О, солодкий Василю
Торт -де -лімао, також відомий як ключові вапняні батончики, є класичним бразильським десертом. Злегка терпкий, злегка солодкий, кремова текстура цього батончика змусить вас повернутися ще.
16. Рецепт мусу з маракуї
Блог: Рецепти Лейліти
На ваших місцевих ринках маракуйю можна знайти у вигляді пюре, а іноді навіть свіжу. Використовуйте це для цього мус з маракуї, солодке частування на вашій вечірці у ФІФА.
17. Рецепт смажених бананів з туканосом
Блог: О, солодкий Василю
Туканос смажені банани, популярний у однойменному бразильському ресторані, - це чудовий спосіб вживати банани. Подумайте про поєднання бананів Foster з хрустким покриттям.
Детальніше про бразильську кухню
Подорожі Бразилією: Смаки Баїї
Бразильська кухня: як приготувати чураско вдома
Бразильська сангрія
