Хто не любить китайську їжу на винос? Ми взяли всі ароматизатори і перетворили його в запіканку для приготування в домашніх умовах разом з хрусткою начинкою з локшини.
Пов’язана історія. Рейчел Рей просто поділилася легким курячим маринадом з бальзаміку, який повністю замінює наш соус для барбекю
Вивезення китайців-надто часте явище в нашому домі. Звичайно, це смачно і ідеально, щоб поритися перед телевізором, не маючи жодного брудного посуду раковина, але численні пробудження серед ночі, що вмирають від спраги від усієї солі, завжди змушують шкодувати про рішення. Ця запіканка приймає весь китайський аромат на винос без навантажень натрію, випікає її в одній великій тарілці і дає вам найкраще з обох світів. Гарантоване сімейне задоволення!
Рецепт запіканки з курки з кеш'ю з часником
Подає 4
Інгредієнти:
- 1 склянка курячого бульйону
- 1 столова ложка свіжотертого імбиру
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 1 столова ложка коричневого цукру
- 1-1/2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- 1/4 чайної ложки пластівців червоного перцю
- 1/8 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
- 1 фунт курячих грудок, нарізаних невеликими смужками
- 1 жовта цибулина, подрібнена
- 1 червоний перець, подрібнений
- 1 морква, подрібнена
- 2 стебла селери, подрібнені
- 1/2 великої головки бок чой, подрібненої
- 2 зубчики часнику, подрібнений
- 1-1/2 склянки вареного рису
- 1/3 склянки кеш'ю, нарізаного приблизно
- 1/2 склянки локшини чоу -мейн, розламаної на шматочки
- Подрібнена зелена цибуля для прикраси
Напрямки:
- Збийте разом бульйон, імбир, соєвий соус, цукор, кукурудзяний крохмаль, пластівці червоного перцю та чорний перець у невеликій мисці. Відкласти.
- У великій сковороді на середньо-сильному вогні відваріть курячі смужки до повної готовності і більше не рожевіють. Перекласти на тарілку і відкласти.
- Додайте в сковороду цибулю, червоний перець, моркву, селеру та бок -чой і пасеруйте близько 5 хвилин до розм’якшення.
- Додайте часник і варіть ще 1 хвилину.
- Додайте соус у сковороду, перемішайте і варіть близько 3 хвилин, поки соус не кипить і не почне густіти.
- Додайте приготовану курку та рис у сковороду і перемішайте, щоб все покрилося соусом.
- Перекладіть суміш у змащену глибокою духовкою форму для запікання. Накрийте алюмінієвою фольгою і випікайте в духовці при 400 градусах F протягом 20 хвилин.
- Дістаньте з духовки, додайте кешью і зверху подрібніть мою локшину і поверніть у духовку ще на 3 хвилини, поки вони не почнуть підрум’янюватися.
- Перед подачею вийміть і прикрасьте зеленою цибулею.
Більше рецептів запіканок з курки
Запіканка з курки буйволів
Запіканка з макаронних виробів з курячого кордону
Запіканка з курки з енчілади
