Жвавий колір помаранчевий символізує силу і витривалість. Спектр цього сонячного кольору може покращити яскравий та енергійний настрій, а також наситити тепло домашнього затишку. І здорова апельсинова аура не зупиняється на досягнутому-завдяки великій кількості поживних речовин, пов’язаних з оранжевим кольором фрукти та овочі, споживання апельсинових продуктів може допомогти вашому загальному здоров’ю.
Вживайте апельсин для загального здоров'я
Велика кількість антиоксидантів, вітамінів, клітковини та фітонутрієнтів у помаранчевих продуктах корисно для вашої шкіри, очей та серця, а також може зменшити ризик раку.
Бета каротин: Найвідомішим поживним елементом апельсинових продуктів є бета-каротин, потужний антиоксидант, який надає сонячним фруктам та овочам блискучий колір. Експерти стверджують, що бета -каротин не тільки корисний для здоров'я очей, він також може затримувати когнітивне старіння та захищати шкіру від пошкодження сонцем.
Вітамін А: Бета -каротин є попередником вітаміну А, який зазвичай називають сітківкою ока, ретинолом та ретонової кислотою. Вітамін А важливий для нічного бачення, оскільки антиоксидант може нейтралізувати шкідливі вільні радикали в організмі і має вирішальне значення для здоров'я вашої імунної системи.
Вітамін С: Помаранчеві продукти містять вітамін С, антиоксидант, який зміцнює імунну систему, захищає від серцево -судинних захворювань і допомагає відновити колаген у шкірі.
Смачний асортимент фруктів та овочів помаранчевого кольору
Наситіться апельсиновими фруктами, включаючи диню, персики, апельсини, гуаву, папайю, хурму, кумкват та манго.
Смачні та теплі кольори помаранчевих овочів включають гарбуз, солодку картоплю та зимовий кабачок.
Поради для приготування їжі з апельсиновими фруктами та овочами
Поріжте кубиками апельсинові фрукти і додайте їх у злаки, салати та десерти, перетворіть їх у свіжу сальсу чи смак або пюрируйте для смузі, соусів або прохолодних супів.
Кумквати, які є крихітними цитрусовими, можна перетворити на мармелад і желе, або нарізати тонкими скибочками і додати в зелень або зернові салати. А хурма, наповнена клітковиною, калієм, магнієм, кальцієм та залізом, добре відома як пудинг із хурми та пироги з хурмою, але їх також можна їсти як є.
Гарбуз - зірка у пирогах, супі та випічці.
>> Подаруйте цим трьом рецептам гарбуза смак!
Солодка картопля є більш корисною заміною для білої картоплі, і її можна запікати, смажити, пюре або пюре.
Зимовий кабачок рясніє кулінарними можливостями, особливо у свята, коли зимовий кабачок можна смажити, запікати, фарширувати і перетворювати на запіканки.
>> Натисніть для сміливих зимових кабачкових десертів
Незалежно від того, чи хочете ви почувати себе під напругою або затишно, оранжевий колір покращить настрій та барвисто принесе користь вашому здоров’ю.
Більш здорові способи пофарбувати свої кольори
Залишайтеся сяючим червоним
Поживна сила фіолетових продуктів
