Приправи зі старінням у бочках
Кулінарний світ-шанувальник витриманих продуктів: м’ясо сухих та витриманих сирів-це два, які швидко спадають на думку. Витримані предмети ретельно виробляються та доглядаються, а результати, як правило, вражають душею та виходять за межі світу зі смаком. 2013 рік - рік, коли старі приправи стали сенсацією!
Гострий соус
Це існує десятиліттями, і він стає макіяжем, старіючи бочки з бурбоном. Шеф -кухарі по всій країні невеликі партії соусів дозволяють їм старіти. Одягаючи свої класичні крила і подаючи їх разом зі стравами, ці соуси починають отримувати від своїх власних підписок. Можливо, настав час Шрірачі відійти від свого пряного постаменту і дозволити постареним приправам зайняти своє місце?
кленовий сироп
Уявіть собі кленовий сироп, який не такий солодкий, але закінчується відтінком жита? Ось що Ленґдон Вуд пропозиції. Виготовлені невеликими партіями у Вашингтоні, округ Колумбія, з кленовим сиропом з Вермонта, це потрібно додати до вашого меню "сніданок" (сніданок на вечерю)! Цей сироп стане чудовим не тільки для млинців або вафель, але і буде використовуватися як маринад або глазур для свинини, курки або риби.
Рибний соус
Звичайно, всі ми знаємо, наскільки міцний рибний соус. Іноді він настільки сильний, що запах змушує гостей обідати сумніви, що у вас є навички приготування їжі. Але рибний соус додає стравам та соусам настільки глибини, що він вартий справжнього аромату. Скуштувавши свої творіння, ти розумієш, навіщо тобі рибний соус. Рибний соус зі старінням у бочці готується з рибним соусом «Червоний човен» і витримується протягом семи місяців, що робить його солодким і гладким рибним соусом на відміну від будь -якого іншого! Використовується в маринадах, соусах з обсмажуванням, заправці для салатів або як простий соус для занурення, рибний соус принесе сплеск смаку будь-якій страві.
Бурбонський цукор
Це одна приправа для тих, хто любить ласуни. 240Sweet найкраще відомий своїми зефірами, але вони також витримують цукор демерара з таїтянськими бобами ванілі в бочках з -під бурбону. Це чудове доповнення до вашої кави або чаю, а також ідеальне посипання печивом, тістечками та випічкою перед випічкою!
Детальніше про приправи
Приготуйте власні приправи
Приправи з низьким вмістом вуглеводів
Виробляйте власні приправи
Ваша електронна адреса не буде опублікована. Обов’язкові поля позначені *
