Як приготувати часник - SheKnows

instagram viewer

Вам не потрібно купувати нарізаний або подрібнений часник у банку. Ви можете приготувати часник самостійно! Дізнайтеся, як вибрати і приготувати часник, за допомогою наших корисних порад.

Рейчел-Рей
Пов’язана історія. Різання авокадо від Рейчел Рей поширює Інтернет
Як використовувати свіжий часник

Дивіться: Як використовувати і готувати часник

Як вибрати часник

Коли ви будете в продуктовому магазині, знайдіть гарну, важку головку часнику. Він повинен бути міцним і важким за своїми розмірами.

Як приготувати часник

Часник потрібно розламати на зубчики. На обробній дошці трохи поштовхніть часник долонею, і він розіб’ється на зубчики. Зазвичай у кожній голівці буде 10-12 зубчиків. Візьміть один із гвоздик і вдаріть його боком ножа. Після цього можна знімати шкіру.

Щоб подрібнити зубчик часнику, зробіть надрізи вздовж ножем кухаря вниз. Переверніть часник, поріжте його один раз, і тоді ви зможете порізати його на дрібні шматочки. Відкиньте корінь, і все готово!

Ви також можете тонко нарізати часник, якщо ваш рецепт вимагає нарізаного або меленого часнику.

click fraud protection

Дізнайтеся про користь серця для здоров'я серця >>

Корисні поради

Щоб заощадити час у майбутньому, очистіть шкірку від усіх зубчиків часнику і зберігайте їх у герметичній ємності у холодильнику.

Іноді ви побачите зелений стебло всередині гвоздики, коли розріжете її навпіл. Нічого страшного - це просто означає, що гвоздика старіє. Витягніть його і викиньте. Також зберігайте часник у темному прохолодному місці.

І це все! Тепер ви можете використовувати свіжий часник у всіх своїх рецептах.

Більш прості поради щодо харчування

Як правильно зберігати залишки їжі
Як приготувати свіжі панірувальні сухарі
Як прикупити яйце
Як зварити яйце