Безмолочне цукрове печиво з лимоном-SheKnows

Якщо ви любите лимон, чи любите ви його лимонний солодкий або кислий, ви повинні любити десерти з лимоном! Ці свята веган безмолочні цукрові кулінарні вироби з лимоном, безумовно, стануть хітом для ваших смакових рецепторів та будь-кого іншого. Це печиво вимагає заміни яєць, оскільки вони не містять молочних продуктів, тому вирушайте до свого місцевого супермаркету або зробіть власний замінник яєць. У будь -якому випадку, це печиво далеко не гірке і все солодке!

Пов’язана історія. Трейдер Джо запускає два смачних вегетаріанських падіння у 2021 році

Якщо ви любите лимон, чи любите ви його лимонний солодкий або кислий, ви повинні любити десерти з лимоном! Ці святкові вегетаріанські цукрові кулінарні вироби без молочних продуктів, безумовно, стануть хітом для ваших смакових рецепторів та будь-кого іншого. Це печиво вимагає заміни яєць, оскільки вони не містять молочних продуктів, тому вирушайте до свого місцевого супермаркету або зробіть власний замінник яєць. У будь -якому випадку, це печиво далеко не гірке і все солодке!

Немолочне цукрове печиво з лимоном

Інгредієнти

• 2/3 C Маргарин з ароматом масла Crisco або Nucoa

• 3/4 С цукру

• 1 чайна ложка ванілі

• 1/2 банану, розтертого з 1/4 чайної ложки харчової соди АБО 1 «яйцем», приготованим з Замінник харчових яєць Ener-G

• 1 ч. Ложка цедри лимона, терта

• 4 чайні ложки соєвого молока

• Борошно 2 С

• 1 1/2 чайної ложки розпушувача

• 1/4 чайної ложки солі

• 1/4 чайної ложки мускатного горіха

Напрямки

1. Перед початком роботи переконайтеся, що у вас є один або два промаслених аркуша печива, поліетиленової плівки, вощеного паперу, качалки та формочок для печива.

1. Використовуйте електричний міксер для укорочення вершків, цукру та ванілі разом у великій мисці для змішування. Додайте суміш бананів/харчової соди або немолочні яйця і цедру лимона, а потім збийте до пишності.

1. Додайте соєве молоко і перемішайте на низькій швидкості до однорідності.

1. У середній мисці змішайте борошно, розпушувач, сіль і мускатний горіх. Змішайте борошняну суміш у кремоподібні інгредієнти, при необхідності руками, щоб сформувати м’яке тісто.

1. Розділіть тісто навпіл і оберніть кожен шматок поліетиленовою плівкою. Охолодіть тісто в холодильнику протягом однієї години.

1. Покладіть кілька аркушів вощеного паперу на велику кухонну поверхню і посипте їх борошном. Вийміть одну з кульок тіста з холодильника і відцентруйте на вощеному папері. Злегка присипте тісто борошном і злегка розправте руками.

1. Покладіть ще один аркуш вощеного паперу на тісто і розкачайте його товщиною приблизно 1/4 дюйма.

1. Зніміть верхній аркуш паперу і наріжте тісто потрібної форми, формуючи печиво якомога ближче один до одного.

1. Покладіть печиво на деко і випікайте 6-8 хвилин при 375 градусах. Дайте печиву трохи охолонути після виймання з духовки, а потім перекладіть на деко або тарілку для повного охолодження. Повторіть процес з іншою кулькою тіста.

Ще смачніше рецепти веганського печива
Веганське мигдальне печиво
Рецепт веганського м'ятного шоколадного печива
Веганські кульки з рому